Ингредиенты для приготовления крыльев индейки в азиатском стиле:
Две столовые ложки соевого соуса
Полтора килограмма крыльев индейки(если нет индюшиных, можно взять куриные)
Четверть стакана соуса хойсин
Одна столовая ложка меда
Одна столовая ложка сухого хереса
Один зубчик чеснока, толченный в ступке или пропущенный через пресс
Одна чайная ложка кунжутного масла
Один пучок молодой моркови
Один пучок молодого лука (при необходимости разрежьте луковицы пополам)
В современном обществе трудно представить свою жизнь без машины. Это удобное средство передвижения по достоинству оценили многие потребители. Однако нередко собственники хотят реализовать имеющееся у них транспортное средство.
Ингредиенты для приготовления кисло-острого тайский суп:
Четверть стакана арахисового масла (жидкого)
Пятьсот грамм сырых креветок, очищенных, но с «хвостиками» (панцири не выбрасывать)
Четыре длинных красных перца чили, раздавленных
Три зубчика чеснока, нарезанных «лепестками»
Две столовые ложки тамариндового концентрата
Половина ананаса, очищенного, нарезанного кубиками
Два помидора, разрезанных на четвертушки
Два стебля сельдерея, нарезанных кусочками по 2 см наискось
Одна столовая ложка рыбного соуса
Две чайные ложки сахара
Один стакан бобовых проростков
свежие листья кинзы – для подачи
стакан бобовых проростков
Ингредиенты для приготовления жареного коричневого риса:
Полтора стакана (триста грамм) коричневого риса
Две столовые ложки сухого хереса
Две столовые ложки арахисового масла
Два яйца, слегка взбить
Сто двадцать пяит грамм кукурузы
Четыреста грамм свиного фарша
Четверть стакана (шестьдесят миллилитров)) сладкого соевого соуса
Две чайные ложки кунжутного масла
Четыреста грамм приготовленных, очищенных креветок
Один стакан (сто двадцать грамм) замороженного горошка
Один пучок бок чоя, разделенный и измельченный
Две луковицы шалот, нарезанные
Ингредиенты для приготовления салата из морепродуктов:
Один пучок салата ромэн, разделенный на листья
Триста семьдесят пять грамм мидий, очищенных, промокнуть от влаги бумажным полотенцем
Сто грамм крабового мяса, промокнуть от влаги бумажным полотенцем
Восемь тигровых креветок, очищенных
Один красный стручковый перец, без семечек, тонко нарезанный
Два стебля сельдерея, тонко нарезанных
Две моркови, очищенные
Для приготовления соуса:
Две моркови, очищенные
Полтора стакана майонеза
Сок одного лимона
Одна столовая ложка бренди
Две чайные ложки томатного соуса
Одна чайная ложка вустерского соуса
