Двести пятьдесят грамм  бисквитов савоярди,

Пятьсот грамм  рикотты,

Треть  стакана сахара,

Цедра одного лайма, натертая, а также две столовые ложки сока лайма,

Триста миллилитров  нежирных сливок,

Одна  столовая ложка желатина в порошке,

Три  белка,

Пятьсот грамм  клубники, очищенной и разрезанной на половинки,

Четверть  стакана клубничного варенья, процедить.

Ингредиенты для приготовления пенне с тыквой, рикоттой и грибами:

Шестьсот грамм мякоти тыквы, нарезанной кубиками

Двести пятьдесят грамм шампиньонов, нарезанных на маленькие ломтики

Две столовые ложки оливкового масла

Две чайные ложки листиков тимьяна + еще немного для подачи

Два зубчика чеснока, неочищенных

Пятьсот грамм пасты пенне

Половина стакана томатов, консервированных в собственном соку

Четверть стакана сливок

Треть стакана свежей рикотты, покрошить

Что такое картофельная запеканка с лососем и с чем ее едят? Это блюдо очень популярное и готовится оно из продуктов ежедневного использования. Как же приготовить это чудо из картофеля с яйцом? Именно об этом и пойдет речь в моей статье, которая предлагает полное описание данного рецепта и приготовления его. Важно отметить, что эта версия рецепта разнообразит содержимое вашего стола и придаст ему изысканный вид, ну и конечно-же самое главное-вашу любовь к этому блюду. Обычно у детей одно слово "запеканка” вызывает нежелание идти к столу. Попробуйте испечь эту выпечку и вы убедитесь в обратном, не на словах, а на деле. Дети полюбят ее за ее же вкус и будут просить еще и добавки. Да и вы не останетесь равнодушны. Начнем?

Ингредиенты для приготовления лаксы с овощами и тофу:

Одна маленькая упаковка (со спичечный коробок) сушеных грибов шиитаке, размочить, согласно инструкции, и нарезать

Одна чайная и одна столовая ложка растительного масла, отдельно

Одна морковь, нарезанная соломкой

Четверть стакана красной карри-пасты

Четыре стакана куриного бульона

Четыреста миллилитров (одна банка) кокосового молока

Сто пятьдесят грамм зерен кукурузы, отварной (предпочтительно) или консервированной

Двести пятьдесят грамм тофу средней плотности, нарезанного на кубики

Сто грамм  тонкой лапши

Сок одного лайма

Одна столовая ложка рыбного соуса

Одна столовая ложка коричневого сахара

Листья кинзы для подачи

Ингредиенты для приготовления вегетарианских голубцов:

Одна луковица, порезанная на дольки

Два помидора, разрезанных на четыре части

Две столовые ложки оливкового масла

Один стакан длиннозерного риса

Один красный болгарский перец, нарезанный кубиками

Четыре больших шампиньона (или восемь штук средних), нарезанных

Три маленьких баклажана, нарезанных ровными кружочками

Два зубчика чеснока, измельченных

Один стакан вкусного сыра, тертого

Одна столовая ложка зелени петрушки, порубленной

Четверть стакана кедровых орешков, слегка прокаленных

Восемь капустных листьев

Ингредиенты для приготовления кекса с нектарином:

Одна пачка печенья (двести пятьдесят грамм), поломанного кусочками,

Сто двадцать пять грамм топленого масла,

Натертая цедра одного апельсина,

Двести пятьдесят грамм  сливочного сыра, покрошенного,

Сто двадцать пять грамм  сыра маскарпоне,

Четверть  стакана густых сливок,

Четыре  спелых нектарина, нарезанных, без косточек,

Две  столовые ложки мелкокристаллического сахара.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из телятины с фетой:

Четыре  битка из телячьей ноги

Один  цукини

Тридцать грамм  листьев молодого шпината

Сто грамм  греческой феты, нарезанной тонкими ломтиками

Две чайные ложки свежемолотого черного перца

Одна  столовая ложка кукурузной муки

Один  стакан говяжьего бульона

Одна  столовая ложка дижонской горчицы

Ингредиенты для приготовления овощной запеканки с полентой:

Половина  стакана поленты

Один  стакан листьев петрушки + еще немного для подачи

Четверть  стакана пармезана, натертого

Двести пятьдесят грамм  помидоров черри, разрезанных на четвертушки

Четверть  стакана кедровых орешков

Четыре  яйца

Половна  стакана сливок

Сто пятьдесят грамм  рикотты

песто, салатная зелень – для подачи

для овощной начинки:

Сто пятьдесят грамм  мякоти тыквы, нарезанной кубиками

Одна  красная луковица, нарезанная тонкими дольками

Две  столовые ложки оливкового масла

Две  чайные ложки паприки

Четыре  веточки тимьяна

Ингредиенты для приготовления карри с говядины:

Один килограмм  говяжьей голяшки, без кости, нарезать некрупными кусочками

Две  столовые ложки растительного масла

Три  столовые ложки порошка карри

Одна  чайная ложка соли

Три  столовые ложки лимонного сока

Две  луковицы, нарезанных полукольцами

Один  зубчик чеснока, мелко порубленный

Две  чайные ложки свежего имбиря, натертого

Одно  яблоко, сердцевину удалить, нарезать ломтиками

Одна  столовая ложка изюма

Два  стакана кокосового молока

Две  столовые ложки абрикосового джема

Ингредиенты для приготовления пирога с грушами и имбирем:

Две трети  стакана сыворотки

Одна  чайная ложка разрыхлителя для муки

Два  яйца, слегка взбитых

Сто двадцать пять грамм  сливочного масла

Четверть  стакана муки

Неполный стакан  коричневого сахара (если у вас нет коричневого, можно использовать обычный белый)

Две с половиной  чайные  ложки имбиря, молотого

Половина  чайной ложки пищевой соды

Две  груши средних размеров, очищенных от кожуры и семян

греческий йогурт – для подачи