Рецепт ПАХЛАВА ШЕКИНСКАЯ

Рисовая мука- 280 грамм сахар- 420 грамм ядро орехов- 140 грамм лимонная кислота- 1 грамм семена кинзы- 2 грамм кардамон- 0,5 грамм шафран- 0,2 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт турецкая пахлава

Мука — 500 грамм
Яйцо — одна штука
Молоко — 1 стак.
Соль (щепотка)
Масло сливочное ( 50 грамм для теста, 200 грамм для смазывания теста)
Орехи грецкие — 300 грамм
Сахарная пудра — 300 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Мед — одна столовая ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА

Для теста вам понадобится:
Мука – 500 грамм
1 небольшое яйцо
Молоко - около 1 стакана
Соль – щепотка
Сливочное масло – 50 грамм
Для начинки вам понадобится:
Орехи (я люблю с грецкими) – около 300 грамм
Сахарная пудра – около 300 грамм
Корица – 0.5 чайной ложки
Молотая гвоздика – щепотка
Для сахарного сиропа вам понадобится:
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Можно добавьте по вкусу лимонный сок
Для промазывания теста вам понадобится около 200 грамм сливочного масла
Для смазывания пахлавы перед выпечкой понадобится 1 яичный желток

Cмотреть рецепт

Рецепт пахлава со сметаной

Состав :
1 килограмм. слоёного теста
50 грамм сливочного масла
150 грамм сметаны
30 грамм лесных орехов
30 грамм миндаля

Cмотреть рецепт

Рецепт пахлава слоеная

Грецкий орех 200 грамм
Дрожжи 20 грамм
Кардамон 1 грамм (молотые семена)
Молоко 1,5% 100 миллилитров
Мука пшеничная 400 грамм
Сахарная пудра 200 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное одна штука
Яйцо куриное (белок) 30 штук
Топленое масло 200 грамм
Мед 80 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт легкая пахлава

фунт дробленых орехов смешанных 1 Штук
ложка молотой корицы 1 Чайная ложка
упаковка слоеного теста 1 Чайная ложка
стакан расплавленного масла 1 Стакан
стакан белого сахара 1 Стакан
стакан воды 1 Стакан
меда 1/2 Стакан
ложка ванильного экстракта 1 Чайная ложка
ложка тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка
Количество порций: 36

Cмотреть рецепт

Рецепт пахлава-аришта

Яйцо (1 в тесто и 2 в начинку) — три штуки
Сахар ( 50 грамм в тесто и 300 грамм для сиропа) — 3 50 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Сметана — 200 грамм
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Мука — 500 грамм
Орехи грецкие — 3 50 грамм
Сахарная пудрa — 1 50 грамм
Корица — две чайных ложки
Кардамон — шесть штук
Лимон — 1 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт бабушкина пахлава

Маргарин (сливочный) — 400 грамм
Сметана — 400 грамм
Яйцo — пять штук
Мука — 5 стак.
Сахар — 2 стак.
Орехи грецкие (молотые) — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Мед — три столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт пахлава бакинская

Мука пшеничная (для теста) — 260-300 грамм
Соль (щепотка)
Масло топленое (для теста -0,5 стак, для заливки 1 стакан) — 1,5 стак.
Яйцо куриное (для теста— одна штука — одна штука
Дрожжи сухие (для теста) — одна чайная ложка
Молоко (для теста) — 0,5-1 стак.
Орехи грецкие (для начинки) — 300-500 грамм
Сахар-песок (для начинки— 300-500 грамм для сиропа- один стакан ( 150 грамм ) — 450-650 грамм
Кардамон (молотый, для начинки) — одна чайная ложка
Желток яичный (для смазки верхнего листа) — одна штука
Вода (для сиропа) — 0,5-1 стак.
Орехи фундук (для украшения) — 100-150 г

Cмотреть рецепт

Рецепт бурме (вариант пахлавы)

Для теста :
Мука 500 грамм
Яйцо одна штука
Молоко - около 1 стакана 250 миллилитров
Соль - щепотка
Сливочное масло 50 грамм
Для начинки:
Орехи грецкие около 300 грамм
Сахарная пудра или сахарный песок около 300 грамм
Корица 0.5 чайной ложки
Для сахарного сиропа:
Сахар 1 стакан ( 250 миллилитров
Вода 1 стакан
Мед одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Cмотреть рецепт