Ингредиенты для приготовления лосося с цитрусовым салатом:
Одна красная луковица, нарезанная тонкими полукольцами
Половина пучка укропа, оторвать листочки, стебли сохранить
Один лимон (очистить, разобрать на дольки, снять пленки), цедру оставляем
Два апельсина (очистить, разобрать на дольки, снять пленки), цедру оставляем
Семьсот пятьдесят грамм филе лосося одним куском или двумя, без костей и кожи
Один пучок молодого редиса (можно заменить двумя-тремя стеблями сельдерея), мелко нарезанного
Два столовые ложки оливкового масла extra virgin
Домашний майонез, для подачи (если нет домашнего майонеза, можно взять магазинный)
Список ингредиентов для приготовления сельди по помидорной шубкой:
филе сельди соленой — две штуки
картофель отварной — две штуки
помидоры свежие — две штуки
лук — половинка луковицы
желтки вареных яиц для украшения — две штуки
майонез домашний — сто пятьдесят грамм
лук зеленый и зелень петрушки — для украшения
черный молотый перец — по вкусу

Праздничная запеченная семга получается не только сказочно ароматной, но и фантастически вкусной. Она обладает приятным ароматом, насыщенным привкусом и очень нежной текстурой. Побалуйте себя и своих домочадцев на 8 марта таким рыбным угощением.