150 грамм суши-риса
1 лист нори
100 грамм филе лосося
100 грамм сыра «Филадельфия»
1 огурец
1.На край циновки положить лист нори и влажными руками выложите суши-рис. 2.Убедиться, что рис хорошо утрамбован. Аккуратно возьмите за край и быстро переверните, чтобы рис оказался снизу. На середину нори выложите сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный сыр). 3.Рядом выложите, нарезанный брусками, огурец. 4.С помощью циновки свернуть в рулет, прокатав по столу. Сверху на рис выложите ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 мм. Еще раз заверните в циновку. Пододвинув ролл к краю циновки, выровнять его края с помощью пальцев. Плотно прижать циновку, чтобы ролл не распадался. 5.разрежьте ролл пополам. А послеэтого каждую половину разделите еще на 3 маленьких ролла.

Готовые блинчики 10-12 штук
Для начинки:
красный сладкий перец- две штуки длинный огурец- две штуки зеленый лук-пару веточек; майонез- три столовых ложки икра Санта Бремор №2

На 1 ролл (4 кусочка):
Нори - 1 лист
Огурец средний, ровный - одна штука Лосось слабосоленый - полоска
Рис

рис круглый (3 стакана)
нори
семга слабо соленая
японский омлет тамаго
палочки с мясом краба
огурец
перец салатный
сыр буко
японский майонез
соус чили
кунжут
заправка для риса
соевый соус
имбирь
ДЛЯ ОМЛЕТА ТАМАГО:
3 яйца
соевый соус
заправка для риса

Рис-1килограмм
Филе Лосося- одна штука
Соевый соус- 200 миллилитров
Васаби - 15 грамм
Нори-5 листов
рис должен быть специально для суши)

филе малосольной сельди ( четыре штуки 1 большая луковица
пучек укропа
сметана
блинчики (приготовленные по вашему любимому рецепту)

рис для суши
уксус для суши
соль
сахар
водоросли нори
сыр филадельфия
лосось(в моем случае семга)
пищевая пленка
бамбуковый коврик для скручивания

200 грамм горького шоколада (у меня был 62% ) 100 грамм сливочного масла
20-30 грамм лепестков миндаля
кунжут
2 банана
10-12 ягод клубники
веточки розмарина

250 грамм риса для суши
3 листа водорослей нори
Ролл с мидиями]
50 грамм мидий в масле (или маринованных)
1/2 огурца
Биру маки]
50 грамм подкопченной форели (или семги)
30 грамм пармезана
листья салата
икры кижуча (или другая красная)
Ролл Сердце]
50 грамм отварных очищенных креветок
50 грамм сыра Филадельфия
1/2 огурца (или авокадо)
Чука маки]
30-50 грамм водорослей чука

На 6 персон
300 грамм копченого лосося
200 грамм филе трески
100 грамм картофеля
5 зубчиков чеснока, натертого на мелкой терке
3 чайные ложки оливкового масла
небольшая горстка нарезанной кинзы
5 капель острого соуса Табаско
соль и белый перец по вкусу
кресс-салат или свежие травы для украшения