Ингредиенты для приготовления паэльи, приправленной лимоном:
Четверть стакана (шестьдесят миллилитров) оливкового масла
Две свиные колбаски, тонко нарезанные
Одна головка крупного красного лука, тонко нарезанного
Один красный стручковый перец, рубленный
Три зубчика чеснока, толченого
Один красный чили, тонко нарезанный
Три чайные ложки паприки
Две чайные ложки цедры лимона
Одна щепотка шафрана
Два стакана (четыреста грамм) риса арборио
Пять стаканов (один литр двести пятьдесят миллилитров) слегка подсоленного куриного бульона
Пятьсот грамм средних сырых креветок, очищенных, но с целым хвостиком
Пятьсот грамм черных мидий, очищенных
Два помидора, разрезанных пополам, очищенных от семян и тонко нарезанных
Две столовые ложки нарезанной кинзы
Лимон для подачи
Ингредиенты для приготовления:
Треть стакана рыбного бульона
Две чайные ложки желатина в порошке
Двести грамм некрупных креветок, отваренных и очищенных
Неполный стакан жирных сливок
Одна чайная ложка белого хрена
Половина чайной ложки цедры лимона, мелко натертой
Сто пятьдесят грамм сливочного масла
Две чайные ложки мелких каперсов (если они в соли — промыть)
Две чайные ложки укропа, мелко нарезанного
Ингредиенты для приготовления манного пудинга с малиной:
Двадцать грамм сливочного масла,а также еще пятьдесят грамм
Один литр молока
Половина стакана сахара
Одна столовая ложка цедры лимона, мелко натертой
Неполный стакан манной крупы
Три яйца, при комнатной температуре, разделить на белки и желтки
Полтора стакана замороженной малины, разморозить (в сезон можно взять свежую малину)
Когда болельщики баскетбола в течение длительного время отслеживают все игры любимой команды, то они всегда в курсе всех новостей, отлично разбираются во всех тонкостях турниров. Такие знания не могут не приносить доход, поэтому каждый желающий может ими воспользоваться.
Ингредиенты дл приготовления долмы с бараниной и мятой:
Тридцать грамм консервированных листьев винограда
Половина стакана (сто грамм) длиннозерного белого риса
Сто грамм перекрученной баранины
Половина небольшого коричневого лука, мелко нарезанного
Одна столовая ложка кедровых орехов
Одна чайная ложка сушеной мяты
Половна чайной ложки бахарата
Одна столовая ложка оливкового масла
Одна столовая ложка лимонного сока
Натуральный свежий йогурт
Хлебные лепешки
