Ингредиенты для приготовления мисо-супа с курицей и лапшой:
Двести грамм японской лапши удон
Один литр куриного бульона
Двух - сантиметровый кусочек свежего имбиря, натертый на средней терке
Шестьдесят грамм мисо-пасты
Четыреста грамм куриного филе, нарезанного тонкими ломтиками
Сто грамм грибов шиитаке, нарезанных ломтиками (можно взять шампиньоны)
Один кочан капусты пак-чой, разобранный на листики
Ингредиенты для приготовления мяса, запеченного с грибами:
Шестьсот грамм говяжьего филе, нарезанного кусочками
Две столовые ложки муки, смешать с небольшим количеством соли и перца
Две столовые ложки растительного масла для обжарки
Четыреста грамм шампиньонов, нарезанных ломтиками
Одна крупная луковица, нарезанная полукольцами
Два зубчика чеснока, нарезанных «лепестками»
Одна столовая ложка тимьяна
Одна столовая ложка томатной пасты
Сто двадцать пять миллилитров сухого красного вина
Четыреста грамм томатов, консервированных в собственном соку, размять вилкой
Один лист замороженного слоеного теста, разморозить заранее
Одно яйцо, слегка взбитое
Ингредиенты для приготовления курицы с лимоном и чесноком:
Полтора килограмма куриных бедер, со шкуркой
Одна столовая ложка оливкового масла
Пятьсот грамм мелкого картофеля, разрезанного пополам
Шесть зубчиков чеснока, измельченного
Две чайные ложки измельченного свежего розмарина
Одна столовая ложка измельченного свежего орегано
Один стакан зелёных оливок
Половина стакана лимонного сока
Ингредиенты для приготовления пирога с изюмом и карамельным соусом:
Два стакана светлого изюма
Одна чайная ложка пищевой соды
Две чайные ложки ванильного экстракта
Ингредиенты для приготовления кекса с белым шоколадом:
Песочное печенье (юбилейное) – двести грамм
Шоколад белый – двести грамм
Сливочное масло – сто грамм
Яйцо куриное – четыре штуки
Маскарпоне – пятьсот грамм
Сахар-песок – сто грамм
