Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Рис (обработанный паром, стакан от мультиварки) — 1 стак.
Вода (теплая, стакан от мультиварки) — 2,5 стак.
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар — три столовых ложки
Масло оливковое (или растительное) — две столовых ложки
Яблоко (жесткое) — 100 грамм
Курага (мягкая, из упаковки) — 50 грамм
Изюм (без косточек) — 40 грамм
Цедра лимона (тертая на мелкой терке) — одна чайная ложка
Корица (половина палочки или щепотка) —
Шафран (для цвета, 1 щепотка)
Гвоздика — одна штука
Стружка кокосовая — две столовых ложки
|
|
Филе рыбы (белой морской) — 1 килограмм
Масло растительное (0,5 для обжарки рыбы и миндаля и 0,5 для маринада ) — 1 стак.
Миндаль — 0,5 стак.
Рис (длиннозерный, в моем случае коричневый ) — 2 стак.
Бульон (рыбный или куриный) — 2,5 стак.
Ассорти овощное (замороженное) — 1 стак.
Масло сливочное (мягкое) — две столовых ложки
Соль
Шафран (индийский - куркума) — одна чайная ложка
Зира — 0,5 чайные ложки
Апельсин — одна штука
Лимон — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Специи (для рыбы)
|
|
Бедро куринoе (без костей) — 300 грамм
Рис ( круглозерный,не пропаренный, лучше Краснодарский) — 1 стак.
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь (небольшая) — одна штука
Лавровый лист — одна штука
Соль (без горки) — одна чайная ложка
|
|
Рис (круглый) — 1 килограмм
Лук репчатый — пять штук
Морковка (большие) — пять штук
Мясо (говядина) — 1 килограмм
Хрящики (куриные от грудки) — 500 грамм
Зира (специи) — одна чайная ложка
Перец черный — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Вода (на глаз)
|
|
1,2-1,6 килограмма баранины, 1,5 стакана арабского риса, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки бульона, стакан чернослива, четверть лимона , пол стакана изюма; головка репчатого лука или 100 грамм лука-шалота; стакан сушеные абрикосов или сушеных персиков
|
