Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
20 побегов спаржи; 4 небольших клубня топинамбура; 0,5 стакана нерафинированного оливкового масла; 1 толченый зубчик чеснока; тертая цедра и сок 0,5 лимона; одна столовая ложка мелко нарезанного базилика; 50 грамм сыра пармезан или чеддер; соль; перец
|
|
1 1/2 килограмм нетолстой свежей спаржи, одна чайная ложка соли, 1 кусочек сахара, 1 луковица, две столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки муки, 125 миллилитров горячего телячьего бульона,
125 миллилитров горячего молока, 1 щепотка соли, по 1 щепотке натертых мускатных орехов, белого перца и сухого тимьяна, 50 грамм натертого сыра "Грейцер", 2 яичных желтка, четыре столовых ложки сливок.
|
|
400 грамм мороженых креветок, 500 грамм спаржи, 6 пластинок белого желатина, 1/2 стакана сухого белого вина, 1 крутое яйцо, ветка укропа
|
|
Филе лосося (нарезанное кубиками) 600 грамм Соль 1/4 ч. ложки. Молотый черный перец 1/4 ч. ложки. Растительное масло две столовых ложки Спаржа (можно замените стручковой фасолью) 600 грамм Красный перчик (тонко нарезанный) одна штука
Пучок зеленого лука (нарезанный около 5 см длиной). Соевый соус три столовых ложки
Уксус две столовых ложки Тертый имбирь одна столовая ложка Чеснок (измельченный) 1 зубчик.
Кукурузный крахмал одна чайная ложка Сахар 1/2 ч. ложки
|
|
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной
Белая спаржа: 10 стеблей.
Ветчина Прошутто : 150 грамм
Сливки : 200 грамм
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной прошутто и сливками
|
