Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

damkinet


Рецепт шоколадный мусс

100 грамм шоколада
3 яйца
1 лимон одна столовая ложка сливочного масла
сахарная пудра
несколько ягод для украшения
щепотка соли

Cмотреть рецепт

Рецепт мусс из лосося в готовых тарталетках

100-120 грамм филе копченого лосося
200 грамм мягкого плавленого сыр, лучше всего - "Филадельфия"
12 тарталеток из супермаркета
1 долька чеснока 1-2 столовых ложки лимонного сока
3-5 веточек петрушки
черный молотый перец - по вкусу одна столовая ложка красной икры

Cмотреть рецепт

Рецепт груши в желе из красного десертного вина с шоколадным муссом

Ингредиенты
на 4 порции:
4 груши сорта Вильямс
80 миллилитров сладкого красного вина “Портвейн Красный Крымский” TM INKERMAN
1 апельсин
1 лимон
30 грамм сливочного масла
20 грамм сахара
1 пакетик желатина
гвоздика
бадьян
палочка корицы
шоколадный мусс:
150 грамм черного шоколада 75 % какао
80 грамм сливочного масла
2 яйца
150 грамм сливок 36%
25 грамм сахарной пудры

Cмотреть рецепт

Рецепт канапе с муссом из лосося

250 грамм сливочного сыра
250 грамм копченого лосося (или даже консервированного)
1 небольшой лук-шалот или красный лук
5-7 каперсов
1-2 ч. ложки лимонного сока
пара упаковок несладкого крекера
зелень петрушки для украшения

Cмотреть рецепт

Рецепт мусс из авокадо с красной икрой

2 крупных авокадо четыре столовых ложки красной икры
200-300 грамм сметаны или 2 стаканчика йргуртового крема
сок половинки лимона одна чайная ложка тертого хрена
веточки укропа

Cмотреть рецепт