Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Шоколад молочный — 50 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар (в тесто 70 грамм в крем 75 грамм — 145 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.
Крахмал картофельный — 20 грамм
Мука — 40 грамм
Разрыхлитель теста — 0.5 чайные ложки
Какао-порошок — одна столовая ложка
Соль (щепотка)
Сливки (33%) — 200 миллилитров
Йогурт (сливочный, я брала "Чудо", можно "Эрманн экстра") — 400 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 20 грамм
Малина (замороженная) — 250 грамм
Молоко (или любой сок) — 30 Мл
|
|
ТЕСТО
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка какао, 2/3 стакана муки,
1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
|
|
Мука — 2/3 стак.
Какао-порошок — 1/3 стак.
Сахар (2/3 стак. в тесто, 1/3 стак. в крем) — 1 стак.
Сода — 3/4 чайные ложки
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Яйцо ( одна штука в тесто, две штуки в крем) — три штуки
Молоко (1/2 стак. в крем + 1/4 стак. в тесто) — 3/4 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Крахмал — две столовых ложки
Кофе растворимый — две чайных ложки
Желатин (я добавила 7 пластинок - 12 грамм — 2 1/4 чайные ложки
Шоколад молочный (и черный, 100 грамм в крем и 170 грамм для глазури) — 270 грамм
Ликер (cливочный, у меня "Carolans") — 1/4 стак.
Вода
Сливки (для взбивания, 1 1/3 стак. для крема и 2/3 стак. для глазури) — 2 стак.
|
|
Ингредиенты
- 500-600 грамм сливочного сыра
- 200 миллилитров жирных(!) сливок 40-55%
- 150 грамм сахара
- листовой желатина 20 грамм
- 300 грамм печенья Юбилейного или Топленое молоко)
- 150 грамм сливочного масла
|
|
Морковь (свежая, натрите на мелкой терке) — две штуки
Рыба (хек замороженный, у меня было в упаковке 2 половинки одной средней тушки) — одна штука
Яйцо — четыре штуки
Специи (по вкусу)
Йогурт ( натуральный) — одна штука
Сахар — 0,5 чайные ложки
|
