Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
спаржа зеленая
1 пучок
масло растительное одна чайная ложка
щепотка сахара
Для крутонов:
большие куски хлеба три штуки
масло оливковое две столовых ложки
пармезан тертый две столовых ложки
Для соуса:
яйцо (желток) одна штука
уксус винный белый одна столовая ложка
горчица крупнозернистая 0,5 чайные ложки
масло растительное
180 миллилитров
каперсы одна чайная ложка
огурчик маринованный одна штука
петрушка
4 веточки
|
|
Макароны 500 грамм Филе лосося (нарезанное на кусочки) 500 грамм Консервированная спаржа 450 грамм Репчатый лук одна штука Соль, перец по вкусу. Сухое белое вино 1/3 стакана. Куриный бульон 1 стакан. Зелень эстрагона (тархун) один стакан ложка
|
|
На 4 порции:
40 грамм (1 1/2 oz) сливочного масла
1 ст л оливкового масла
3 луковицы-шалот, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
350 грамм (12 oz) риса
1 л (1 3/4 pt) горячего овощного бульона
250 грамм (9 oz) кончиков спаржи плюс тонко нарезанные стебли
лимонный сок
50 грамм (1 3/4 oz) сыра пармезан, тертого
|
|
4 стакана китайского куриного бульона; две столовых ложки рисового вина или сухого хереса; 1,5 чайной ложки морской соли; две столовых ложки разведенной кукурузной муки (крахмала); 130 грамм очень тонко нарезанного филейного стейка; молотый белый перец; 100 грамм крупно нарубленной консервированной спаржи (без жидкости); 2 слегка взбитых яичных белка.
|
|
зеленая спаржа
100 грамм
красный сладкий перец две штуки
овощной бульон
150 миллилитров
растительное масло одна столовая ложка
желатин
10 грамм
соль, перец
|
