Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Для теста: Мука пшеничная 360 грамм
Маргарин 40 грамм
Яйца две штуки
Сахар 30 грамм
Сода 1/4 чайной ложки
Лимонная кислота 1/4 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Вода 130 грамм
Для начинки: Творог 200 грамм
Яйцо одна штука
Сахар 16 грамм
Мука 8 грамм
Ванилин
Соль
|
|
.
1 упаковка слоеного дрожжевого теста в пластинах,
250-300 грамм консервированных шампиньонов,
1 крупная луковица,
200 грамм сыра,
растительное масло,
соль, перец.
|
|
Состав рецепта:
Тесто:
- 1, 5 стаканов молока ( один стакан - 220 миллилитров );
- 0, 5 стаканов сахара ( 100 грамм );
- 3 яйца;
- 125 грамм маргарина;
- 14 грамм сухих дрожжей;
- 7 стаканов муки ( один стакан - 140 грамм ), ( 6 стаканов - для замешивания , один стакан - для до замеса ).
Для смазывания теста:
- 125 грамм маргарина;
- 0,5 стаканов сахара ( 100 грамм );
- 2 желтка.
|
|
Творожно-дрожжевое тесто:
* 100 грамм размягченного маргарина,
* 200 миллилитров теплого молока,
*1 яйцо,
* 250 грамм творога,
* пять столовых ложек сахара,
*щепотка соли,
* 30 грамм свежих дрожжей,
*4,5 стакана муки.
Начинка для ватрушек:
*2 стакана черники,
* 250 грамм творога,
* две столовых ложки сметаны,
* пять столовых ложек сахара,
*1 яйцо,
*1/2 ч. ложки ванилина.
Для смазывания ватрушек:
*1 желток,
* одна столовая ложка сметаны,
* одна чайная ложка сахара.
|
|
*черствый батон,
*1 стакан молока,
* 250 грамм творога,
*2 яйца,
*сливочное масло - для смазывания противня, сахар - по вкусу.
|
