Рецепт - ватрушки из слоеного теста с грибами и сыром

.
1 упаковка слоеного дрожжевого теста в пластинах,
250-300 грамм консервированных шампиньонов,
1 крупная луковица,
200 грамм сыра,
растительное масло,
соль, перец.

1) Грибы и лук мелко нарежьте. обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы, посолить, поперчить и жарьте еще 8-10 минут. остудите.
2) Сыр натрите на терке.
3) Раскатать тесто. вырежьте из него небольшие кружочки, в середине каждого пальцами сделайте небольшое углубление. Положить в середину немного начинки и посыпать тертым сыром.
4) выложите ватрушки на противень, смазанный растительным маслом и выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Ватрушки из слоеного теста с грибами и сыром готовы.