Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для говяжьей вырезки в «шубке» на 14 февраля подготовим половину килограмма, собственно, говяжьей вырезки, четыреста граммов шпината свежего, зубец чесночный, упаковку теста замороженного (слоеного), яйцо, приправы и масло для обжаривания.
Ингредиенты для рецепта:
На шестнадцать порций:
восемь достаточно крупных сырых креветок при этом без панциря и головы, но зато с хвостом
одно яйцо, которое немного взбитое
восемьдесят пять грамм просеянной муки
одна щепотка соли
растительное масло для жарения во фритюре
четыре листа нори, которые разрезаны пополам
шестьсот грамм риса сумэси, которое приготовленно из двухсот пятидесяти грамм риса с двумя ложками вкусного рисового уксуса,
одна столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли
по четыре столовые ложки поджаренного белого, а также черного кунжутного семени
сёю - в качестве отдельного компонента, который служит для подачи к столу
Ингредиенты для рецепта:
На тридцать шесть порций:
один красный перец
девять крупных сырых креветок
четырнадцать крабовых палочек
сто пятьдесят грамм стручков гороха, подровненных
шесть омлетов усуяки из четырех яиц и половина чайной ложки соли
восемьсот грамм риса сумэси, который приготовлен из трехсот граммов риса с тремя столовыми ложками рисового уксуса,
Одна столовая ложка ложкой сахара и половина чайной ложки соли
шесть-семь небольших листьев салата кочанного, промытых, а также и разрезанных на две части вдоль
шесть листов нори
бэни-сёга (соленый и красный имбирь) - для приготовления гарнира
Соус:
четыре столовые ложки майонеза
одна столовая ложка сёю
одна чайная ложка лимонного сока
Для романтической рыбки по-португальски потребуется четыреста граммов судака, сто граммов риса (по объему это пол стакана), сто двадцать граммов (2 шт.) луковиц, столько же помидоров (можно заменить на полторы ложки кетчупа), две дольки чеснока, сто граммов сухого белого винца (пол стакана), тридцать граммов петрушки, две ложки масла, две гвоздички, тимьян и стандартные приправы соль-перец.
Для суши к 14 февраля подготовим круглозернистого риса сто восемьдесят пять граммов, чайную ложечку сушеного имбиря в порошке, столько же соли, две ложки рисового уксуса, огурец, две крабовых палочки, два листа нории и сливочный сыр (предпочтительно сорта филадельфия).
