Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
На 20 штук
Тесто:
250 грамм (9 oz) простой муки
75 грамм (2 3/4 oz) сахара
175 грамм (6 oz) несоленого масла
Карамельный слой:
100 грамм (3 1/2 oz) сливочного масла
100 грамм (3 1/2 oz) сахарной пудры
2 ст л патоки или меда
банка ( 375 грамм сгущенного молока
Шоколадный слой:
275 грамм (9 1/2 oz) простого шоколада
|
|
масло сливочное
50 грамм
шоколад темный (содержание какао-бобов 70%)
25 грамм
вода
10 миллилитров
пудра сахарная
125 грамм
сливки жирностью 10%
100 миллилитров
мука две столовых ложки
Для сахарной глазури:
пудра сахарная одна столовая ложка
лимонный сок 1/2 столовых ложки
|
|
400 грамм фуа-гра
0,5 багета
масло сливочное одна столовая ложка
апельсин
сок лимонный
0,5 стакана портвейна
сахар две столовых ложки
4-5 листьев зеленого салата одна чайная ложка оливкового масла
соль
|
|
Для крема:
250 миллилитров молока нормальной жирности
1 стручок ванили (или 1 пакетик сахара с натуральной ванилью)
50 грамм сахара
1 яйцо
2 желтка
Сливочное масло для смазки формочек
Для карамели:
100 грамм сахара
100 миллилитров горячей воды
|
|
творог 350 грамм
яйца две штуки
ванильная сахарная пудра две столовых ложки
соль щепотка
мука пять столовых ложек
разрыхлитель одна чайная ложка
сахар 1 стакан
жирные сливки 35% 0.5 стакана
яблоки две штуки
корица щепотка
|
