Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Фарш мясной (смешанный ) — 1 килограмм
Крупа гречневая (сырая) — 1 - 1,5 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь (в соус) — одна штука
Вода (+ молоко 1 стак., для соуса ) — 1,5 - 2 стак.
Сметана (для соуса) — 2 - 3 л
Мука (для соуса) — 1.5 - 2 л
Специи (и соль)
|
|
Филе индейки — 600 грамм
Морковь — 250-300 грамм
Лук репчатый — 250-300 грамм
Крупа гречневая — 100-150 грамм
Перец черный
Эстрагон сушеный
Соль
Хмели-сунели
|
|
Мясо — 300-400 грамм
Крупа гречневая — 1 стак.
Лук репчатый — одна штука
Морковь (небольшая) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Лавровый лист — одна штука
Соль (и молотый перец по вкусу)
|
|
Фарш мясной (телячий, на 20 тефтелек) — 500 грамм
Шампиньоны (мелкие) — 20 штук
Яйцо — две штуки
Крупа гречневая (лучше сечка) — 300 грамм
Банан — две штуки
Лук зеленый — 4-5 штук
Петрушка (свежая)
Уксус бальзамический (несколько капель)
Бульон (любой + грибной) — 100 грамм
Соус томатный — 150 грамм
Сыр твердый (тертый) — 50 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Специи (черный перец, смесь перцев, кориандр, базилик, хмели-сунели, специи для котлет)
Соль (по вкусу)
|
|
ГРЕЧНЕВАЯ ОСНОВА
500~ 600 грамм варёной гречки, 6 ст ложек майонеза ( 90 грамм , 100 грамм сыра, 0,5 ч ложки разрыхлителя, при желании 1~2 зубчика чеснока
|
