Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Последние рецепты

 

Рецепт жареного коричневого риса

 

Ингредиенты для приготовления жареного коричневого риса:

Полтора стакана (триста грамм) коричневого риса

Две столовые ложки сухого хереса

Две столовые ложки арахисового масла

Два яйца, слегка взбить

Сто двадцать пяит грамм кукурузы

Четыреста грамм свиного фарша

Четверть стакана (шестьдесят миллилитров)) сладкого соевого соуса

Две чайные ложки кунжутного масла

Четыреста грамм приготовленных, очищенных креветок

Один стакан (сто двадцать грамм) замороженного горошка

Один пучок бок чоя, разделенный и измельченный

Две луковицы шалот, нарезанные

Cмотреть рецепт

Рецепт салата из морепродуктов

Ингредиенты для приготовления салата из морепродуктов:

Один пучок салата ромэн, разделенный на листья

Триста семьдесят пять грамм мидий, очищенных, промокнуть от влаги бумажным полотенцем

Сто грамм крабового мяса, промокнуть от влаги бумажным полотенцем

Восемь тигровых креветок, очищенных

Один красный стручковый перец, без семечек, тонко нарезанный

Два стебля сельдерея, тонко нарезанных

Две моркови, очищенные

Для  приготовления соуса:

Две моркови, очищенные

Полтора стакана майонеза

Сок одного лимона

Одна столовая ложка бренди

Две чайные ложки томатного соуса

Одна чайная ложка вустерского  соуса

Cмотреть рецепт

 

Рецепт паэльи, приправленной лимоном

 

Ингредиенты для приготовления паэльи, приправленной лимоном:

Четверть стакана (шестьдесят миллилитров) оливкового масла

Две свиные колбаски, тонко нарезанные

Одна головка крупного красного лука, тонко нарезанного

Один красный стручковый перец, рубленный

Три зубчика чеснока, толченого

Один красный чили, тонко нарезанный

Три чайные ложки паприки

Две чайные ложки цедры лимона

Одна щепотка шафрана

Два стакана (четыреста грамм) риса арборио

Пять стаканов (один литр двести пятьдесят миллилитров) слегка подсоленного куриного бульона

Пятьсот грамм средних сырых креветок, очищенных, но с целым хвостиком

Пятьсот грамм черных мидий, очищенных

Два помидора, разрезанных пополам, очищенных от семян и тонко нарезанных

Две столовые ложки нарезанной кинзы

Лимон для подачи

Cмотреть рецепт

 

Рецепт мусса из креветок

 

Ингредиенты для приготовления:

Треть  стакана рыбного бульона

Две чайные ложки желатина в порошке

Двести грамм некрупных креветок, отваренных и очищенных

Неполный стакан жирных сливок

Одна чайная ложка белого хрена

Половина чайной ложки цедры лимона, мелко натертой

Сто пятьдесят грамм сливочного масла

Две чайные ложки мелких каперсов (если они в соли — промыть)

Две чайные ложки укропа, мелко нарезанного

Cмотреть рецепт

Рецепт манного пудинга с малиной

Ингредиенты для приготовления манного пудинга с малиной:

Двадцать грамм сливочного масла,а также еще пятьдесят грамм

Один литр молока

Половина стакана сахара

Одна столовая ложка цедры лимона, мелко натертой

Неполный стакан манной крупы

Три яйца, при комнатной температуре, разделить на белки и желтки

Полтора стакана замороженной малины, разморозить (в сезон можно взять свежую малину)

Cмотреть рецепт