Рецепт фарфалле с тыквой, помидором и проростками фасоли маш

Макаронные изделия (фарфалле - бантики) — 250 грамм
Тыква — 200 грамм
Помидор — две штуки
Томаты вяленые — 5-6 штук
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук зеленый (по идее должен быть порей, но не судьба; у меня белая часть от зелёного лука; 4-5 стеблей) — 1 пуч.
Ростки (фасоли маш) — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец душистый (молотый, горошком) — 1/4 чайные ложки
Петрушка — 1 пуч.
Приправа (смесь прованских трав) — 1,5 чайные ложки
Масло оливковое (для обжарки овощей - 1, 5-2 столовыхл.; в пасту - одна столовая ложка
Бульон (овощной) — 3/4 стак.

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Разные основные блюда : Миш-маш

перец сладкий - 1 килограмм
масло растительное - 100 грамм
яйцо - 4-5 штук
брынза - 200 г

Cмотреть рецепт

Рецепт маш со шпинатом и сладким перцем

Маш — 1/2 стак.
Шпинат (свежий, большой пучок) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Перец сладкий (среднего размера) — две штуки
Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
Тмин — 1/2 чайные ложки
Кориандр (сушеный, в зернах) — одна чайная ложка
Мускатный орех (щепотка)
Перец чили (по вкусу)
Растительное масло — две столовых ложки
Лимон (сок) — 1/2 шт

Cмотреть рецепт

Рецепт узбекский суп маш угра

говядина на косточке (грудинка)
500 грамм
маш
1 стакан
тонкая лапша
0,5 стакана
луковицы две штуки
морковь одна штука
картофель две штуки
петрушка
0,5 пучка
кинза
0,5 пучка
куркума одна чайная ложка
растительное масло три столовых ложки
соль, перец

Cмотреть рецепт

Рецепт гили Кичри(Маш,рис,шпинат)

1 стакан( 250 грамм риса
1 стакан( 250 грамм маша(мунг-дал)
100 грамм раст. масла
2 лавровых листа одна столовая ложка натёртого корня имбиря
2 гвоздики
маленький кусочек корицы
2 зубчика чеснока одна чайная ложка куркумы
соль по вкусу
1 упаковка( 450 грамм замороженного шпината(в оригинале свежий)
3 мелко нарезанных помидора

Cмотреть рецепт