Разноцветное желе с фруктами

Желе с фруктами — один из любимых детских десертов. Фрукты можно взять самые разные: свежие и замороженные ягоды, бананы, киви.

Единственный нюанс — киви в десерт нельзя класть много, так как в нем содержатся вещества, препятствующие процессу желирования, и желе может не застыть.

У меня есть замороженная малина, и я решила желейный десерт сделать с ней, причем сделать разноцветное желе. Для этого я купила две пачки готового желе, малинового и лимонного. Фруктов можно положить больше или меньше, на ваш вкус. Если делать желе для взрослых, то можно его сделать с белым вином.

Сначала я развела водой малиновое желе, как было указано на пачке, воды добавила 400 г, хорошо размешала и поставила на медленный огонь до полного растворения. Не кипятить! Затем желе остудила, разлила по креманкам и поставила в холодильник примерно на 1 час, чтобы оно хорошо застыло.

Затем добавляла фрукты и желе желтого цвета, причем делала это в два приема, чтобы фрукты не всплывали и равномерно распределялись по креманке. Сначала добавила половину ягод и половину желе, причем желе должно быть полностью остывшим, иначе оно начнет смешиваться с малиновым. Поставила в холодильник, дождалась, пока остынет.

После этого положила вторую порцию фруктов и залила остатком желтого желе. Вагові цукерки оптом вы можете приобрести на сайте millennium-trade.com.

Можно пойти и другим путем — развести желатин в натуральном фруктовом соке, сделанном самими, и использовать эту смесь вместо покупного желе. Это займет, конечно, больше времени, но вы будете уверены в том, что продукт полностью натуральный.

Желе с фруктами получилось красивым и вкусным.