Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
для салата с языком
говяжий язык
маринованные огурцы
зелёный горошек
сыр
листья салата
болгарский перец
батон или белый хлеб
майонез
растительное масло
|
|
говяжий язык 1 Штук
белый лук, нарезанный 1/2 Штук
зубчиков чеснока 5 Штук
лавровый лист 1 Штук
растительного масла три столовых ложки (соль по вкусу )
помидоров 5 Штук
перцев серрано 5 Штук
упаковки кукурузных лепешек 2 Штук
Количество порций: 20
|
|
Язык говяжий (отварной) - 300 грамм
Баклажан - одна штука
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - одна штука
Соль, сахар - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Моем баклажан, нарезаем кольцами, солим, перчим. Нарезаем ломтиками отварной язык. Соединяем молоко, соль, муку, сахар и яичным желтком, взбиваем. Отдельно взбиваем белок и добавляем его к молочной смеси, перемешиваем. На вилку накалываем ломтик баклажана и ломтик языка, сверху накалываем еще один ломтик баклажана. Обмакиваем в кляр. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с 2 сторон до готовности.
Приятного аппетита
|
|
750 граммов говяжий язык 2 штуки большая луковица 1 штука гвоздика 1 головка измельченный чеснок 7 штук лавровый лист 1 столовая ложка перец 2 столовые ложки соль по вкусу растительное масло 2 штуки кукурузные лепешки по вкусу соус сальса для сервировки авокадо для сервировки нарезанная петрушка для сервировки лук красный, нарезанный для сервировки редиска нарезанная
|
|
Ингредиенты:
1 банка консервированных языков или 300 грамм отварного
2-3 картофелины
1 головка чеснока
? банки консервированных шампиньонов
200 грамм сыра
3-4 маринованных огурца
Зеленый лук для оформления
Майонез
|
