Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
500 грамм мякоти тыквы
200 миллилитров жирных сливок
100 грамм твердого сыра типа грюйера, швейцарского
1 большая луковица
50 грамм сливочного масла
1 1/2 л овощного бульона или кипятка две столовых ложки оливкового масла
2 лавровых листа
горсть мелкорубленой кинзы
1/4 ч. ложки свежемолотого белого перца
1/2 ч. ложки морской соли
|
|
Бедро индейки 400 грамм
Картофель четыре штуки
Капуста четверть кочана
Чеснок 4 зуба
Специи для индейки ( черный перец, морская соль, мускатный орех, ягоды барбариса ) Специи для овощей ( соль, черный перец, базилик ) Для картофельного пюре ( базилик и укроп )
|
|
230 грамм очищенного корня сельдерея
230 грамм стеблей сельдерея
половина луковицы
750 миллилитров бульона (мясной, овощной)
2 лавровых листа
соль
перец
Для украшения:
йогурт
или сметана
или поджаренный на масла рубленный чеснок (для постящихся)
зелень
Жаропрочный горшок или порционные горшки
Разогреть духовку до 140 градусов
|
|
500 грамм отварной свеклы
3 лука-шалота
2 стебля сельдерея
пучок шнитт-лука
2 зубчика чеснока
200 миллилитров ледяной воды
100 грамм жирного йогурта или сметаны две столовых ложки оливкового масла две столовых ложки яблочного уксуса 1-2 столовых ложки хрена со сливками
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
|
|
1 полоска бекона (у меня копченая куриная грудка)
25 грамм сливочного масла
2 пера лука-порея
450 грамм картофеля (или корень сельдерея)
900 миллилитров куриного бульона
300 миллилитров молока
2 ст л петрушки
соль и черный молотый перец
лимонный сок по вкусу (я не добавляла)
Сыр (у меня чеддер)
|
