Клюква 300 грамм Мука рисовая 50 грамм
Сахар-песок 250 г

темный шоколад
450 грамм
масло сливочное
30 грамм
сахарная пудра
100 грамм
яйца
6 штук

400 грамм брюссельской капусты, 2 луковицы, 50 грамм жира от вареной ветчины, свежемолотый белый перец, соль на кончике ножа, 1 щепотка свеженатертого мускатного ореха, 500 миллилитров говяжьего бульона, 125 миллилитров молока, 200 миллилитров сливок,
1 сваренное вкрутую яйцо.

Маргарин или сливочное масло одна столовая ложка Репчатый лук (мелко нарежьте) одна штука
Куриный бульон (можно из кубика) 500 миллилитров Замороженные овощи (кукуруза или горошек) 600 грамм Сушеный тимьян 1/4 ч. ложки. Соль, перец. Молоко 1,5 стакана.
Лимонный сок 2 ч. ложки

1 килограмм говядины, 1,5 килограмм картофеля, 250 грамм репчатого лука, 25 грамм кореньев (моркови, сельдерея, петрушки), 25 грамм сыра или сухарей, 50-75 грамм томата-пасты, 35 грамм пшеничной муки, 60 грамм жира, 15-30 грамм сливочного масла, 2,5 стакана бульона, 1 яйцо, 4-5 cm. ложек 3%-ного уксуса, 10-20 грамм сахара, 50 грамм соуса "Южный", соль по вкусу