Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для вишневого мороженого нужно полтора стакана свежих сладких ягодок вишни, три четверти стакана обычного молока, чуть меньше двух стаканов сливок, пол стакана гранулированного сахара, щепоть соли, чанная ложечка лимонного сока, две столовых – амаретто или ликера (вишневого), стограммовая плиточка темного (или лучше горького) шоколада (ее нужно предварительно натереть).
Для кетчупа из перца подготовим четыре красных болгарских крупных перчинки, триста пятьдесят миллилитров винного уксуса, две луковички (можно красных), два яблока, столько же перцев чили (красных), веточку тимьяна, лаврушку, восемь столовых полных ложек кристаллического сахара, приправы.
Для пасты с курицей нужны пятьсот граммов куриных грудок, уже избавленных от кожи и костей, такое же количество спаржи, чуть сливочного масла, трехсот пятидесяти граммовая пачка макарон, нарезанный лук шалот в количестве трех столовых ложек, пол стакана сухого хереса, стакан жирных сливок, чуть мускатного ореха, сто граммов козьего сыра, лимонного сока столовая ложка, две столовых ложки крупно измельченного эстрагона (свежего), стакан тертого пармезана.
Для кексов с клубникой возьмем сто восемьдесят пять граммов масла сливочного, чуть меньше белого гранулированного сахара, три яйца, сто двадцать пять граммов хорошей сдобной муки, такое же количество молока, тридцать граммов пшеничной муки, чуть розового пищевого красителя, столовую ложки клубничного ликера, две чайных ложки без горки - сахарной пудры, шесть больших ягодок клубники и клубничное мороженное.
Для запеканки мусакас подготовим килограмм ягнячьего фарша (можно заменить говядиной), луковичку, четыре чесночинки, по чайной ложечке молотых гвоздики, корицы, черного перца и орегано, немного томатной пасты, пол стакана красного вина, лимончик (плюс две ложки сока), пачка сливочного масла, пол стакана муки, четыре стакана молока, четыре яичных желтка и мускатный орех (молотый) в достаточном количестве, три спелых баклажана, пол стакана соли, восемь стаканов воды, пару больших желтых помидоров и тертый сыр любого сорта.
