Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для оригинальных куриных ножек заготовим килограмм собственно куриных ножек, две ложки жидкого масла, два лука, три чесночинки, щепоть шафрана, сто двадцать пять миллилитров хереса, двести миллилитров бульона (непременно куриного), ложку тимьяна, пятьдесят граммов изюма, две ложки кедровых орешков и горсточку петрушки.
Для романтического омара потребуется собственно омар готовый (две штуки), сто пятьдесят миллилитров сухого вина (белого), горсть листиков эстрагона, столько же петрушки, лук шалот, ложечка дижонской горчицы, половинка лимона, щепоть паприки, чуть соуса табаско, пять ложек пармезана, сто сорок граммов сливочного масла.
Для супа с омлетом потребуются шестьсот граммов говядины, по две репчатых луковички, картошки и морковки, одна помидорка (либо томат паста), пучок зелени, два свежих яйца, сто граммов молока, три ложки муки, пять ложек масла - любого, растительного, приправы.
Для андалузского гаспаччо подготовим триста семьдесят пять граммов непременно деревенского хлеба, кило и семьсот пятьдесят граммов некрупных помидоров, два очищенных и разрезанных напополам огурца, красная стручковая перчинка, без семян, разрезанная половинками, головка лука, также очищенная и располовиненная, зубец чесночный, сто сорок миллилитров оливкового масла, столовая ложка хереса, столько же лимонного сока, щепоть качественного тмина, два клубя сельдерея, сто двадцать пять с лишним граммов цельного бланшированного миндаля.
Для грибного омлета нужны три стакана молодых свежих грибов, столовая ложка масла, пол стакана овощного бульона, два зубца чесночных, восемь яиц, две ложки воды, столько же кукурузной муки, треть стакана соевого соуса.
