Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Сливки (20% жирности) — 200 грамм
Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная (примерно) — 5 стак.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — одна столовая ложка
Соль — 0,25 чайные ложки
Сахар — пять столовых ложек
Яйцо (отборное; 1 белок оставьте для украшения) — три штуки
Ванилин — 0,25 чайные ложки
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 100 грамм
Изюм — четыре столовых ложки
Орехи (по желанию) — одна столовая ложка
Курага (по желанию) — одна столовая ложка
Шафран (порошковый, для цвета, или куркума) — 0,25 чайные ложки
Сахарная пудра — четыре столовых ложки
Посыпка кондитерская
|
|
Молоко (для опары) — 50 миллилитров
Яйцо куриное (для опары) — четыре штуки
Сахар (песок для опары - две столовых ложки + для второй закладки - четыре столовых ложки — 6 столовых л.
Масло сливочное (для опары) — 6 столовых л.
Мука высшего сорта (для опары) — 2 стак.
Дрожжи (быстродействующие для опары) — две чайных ложки
Соль (для второй закладки) — одна чайная ложка
Ванилин (для второй закладки) — 1 пакет.
Мука пшеничная (для второй закладки) — 1 стак.
Изюм (для второй закладки) — 100 грамм
Цукаты (для второй закладки) — 100 г
|
|
Мука — 1 килограмм
Молоко — 350 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Яйцо — шесть штук
Дрожжи (свежие) — 25-50 грамм
Сахар — 300-400 грамм
Ванильный сахар — 15 грамм
Соль — одна чайная ложка
Цукаты — 150 грамм
Изюм — 150 грамм
Белок яичный (для глазури) — одна штука
Сахарная пудра (для глазури ) — 200-250 грамм
Сок лимонный (для глазури) — одна столовая ложка
|
|
Мука (белая, высшего сорта) — 6-7 стак.
Яйцо (в тесто-3, смазка, глазурь-1) — четыре штуки
Дрожжи (свежие) — 50 грамм
Сахар — 1.3 стак.
Молокo — 400 миллилитров
Маргарин — 130 грамм
Соль
Сахарная пудра (+ сок лимона, глазурь)
Изюм (по желанию)
|
|
для теста:
100 грамм маргарина две столовых ложки сметаны две столовых ложки майонеза одна чайная ложка водки
2,5 стакана муки
половинка ч. ложки соли
щепотка сахара
|
