Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для красного борща возьмем шесть картошек, общим весом в восемьсот пятьдесят граммов, одну картошку и луковицу, триста пятьдесят граммов капусты, одну небольшую свеколку, два с половиной стакана томатного сока, семь ложек масла растительного, приправы, зелень и три с половиной литра фильтрованной воды.
Для рыбных котлеток подготовим один крупный картофель, два минтая, хлеб, по одной штуке луковицу и яйцо, чуть масла, перца и соли.
Для пирожков с капустой потребуются шестьсот граммов пшеничной муки, двадцати пяти граммовый пакетик прессованных дрожжей, сыворотки, либо домашнего молока – стакан с четвертью, растительное масло, куриное яйцо, ложечка сахара-песка, вдвое больше соли, маргарин, стакан квашеной капусты, одна луковичка, и соль с сахаром для начинки.
Ингредиенты для рецепта:
гусь, уже готовый к кулинарной обработке (потрошеный и ощипанный) – одна штука весом в три коло
соль, свежемолотый перец, майоран (по-желанию) - на вкус
оливковое (или растительное) масло - для смазывания птицы
куриный бульон или вода - триста миллилитров (можно отварить бульон из потрошков гуся, если они продаются вместе с гусем)
для начинки:
яблоки (желательно сорта антоновка) – три пять штук
чернослив – сто-сто пятьдесят грамм
Ингредиенты для рецепта:
сливочное масло - одна столовая ложка
оливковое масло - одна столовая ложка
свиные медальоны - четыре штуки
соль и молотый перец - на вкус
нарезанный лук-шалот или зеленый лук - четверть одного стакана
сухое белое вино – один стакан
куриный бульон - четверть стакана
сливки или сметана - четверть стакана
дижонская горчица - две столовые ложки
нарезанная петрушка - одна столовая ложка
