Ингредиенты для рецепта: 

Первый рецепт:

Филе от одной курицы (грудка),

Два-три апельсина,

Для жарки сливочное масло,

По вкусу соль,

На вкус перец

Второй рецепт:

Пятьсот-шестьсот граммов филе куриной грудки,

Красный сладкий болгарский перец – половина одной  штуки,

приправа для курицы – треть  чайной ложки (по  вашему желанию),

пятьдесят граммов сыра (твердого) ,

одна столовая ложка сливочного масла,

на вкус соль

для  приготовления сметанного соуса

двести граммов сметаны,

несколько зубчиков чеснока,

сок  одного лимона -  одна столовая ложка (по  вашему желанию),

специи,

черный  молотый перец или смесь из  четырех перцев

Третий рецепт:

Две куриных грудки (филе),

Две столовые ложки масла для жарки,

Соль и другие специи,

для  приготовления сливочного соуса с грибами:

шампиньоны – граммов двести,

пару  головок лука репчатого,

две чайных ложки муки без верха,

свежая зелень укропа,

куриный бульон – около ста миллилитров,

сливки (не очень жирные) – сто пятьдесят миллилитров,

сливочное или  любое растительное масло,

немного соли,

немного молотого перца

Ингредиенты для рецепта:

Открытый пирог:

Крыжовник — четыреста пятьдесят граммов

Яйцо куриное — три штуки

Сахар (пудра) — сто граммов

Ваниль ( только экстракт) — одна чайная ложка

Сливки жирные плюс еще немного для подачи — двести восемьдесят пять миллилитров

Сахар (в виде пудры) для посыпки — по вашему вкусу

Для приготовления песочного теста:

Мука — сто пятьдесят граммов

Сахар ( только в пудре) — пятьдесят граммов

Яйцо ( только желток) — одна штука

Масло сливочное — семьдесят пять граммов

Тарт с кабачками:

Для теста:

Мука — граммов двести

Яйцо — только одна штука

Масло сливочное холодное — сто граммов

Соль — только одна щепотка

Для начинки:

Яйцо — четыре штуки

Кабачки — граммов четыреста

Сыр козий — граммов сто пятьдесят

Сливки жирные 35% — двести пятьдесят миллилитров

Шафран ( только его нити) — одна небольшая щепотка

Ингредиенты для рецепта: 

Первый рецепт:

свиное филе – семьсот-пятьсот граммов,

куриные яйца – две-три штуки,

на ваше усмотрение мука,

по вашему вкусу соль,

на ваше усмотрение перец

Второй рецепт:

свинина ( ее окорок, вырезка или корейка без косточки) – четыреста-триста граммов,

твердый сыр – двести-сто пятьдесят граммов,

грецкие орехи или  же смесь из любых  орехов -  примерно один стакан,

куриные яйца – три или два яйца,

соль -  на ваш взгляд,

молотый черный  перец,

по вкусу  любое растительное масло для  процесса жарения

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

фарш (свинина и  говядина) – четыреста граммов,

перец – восемь-десять штук,

рис – две-три столовые ложки,

сладкие помидоры – две штуки,

лук репчатый – две головки,

морковка – одна штука,

чеснок два  зубчика,

томатный соус или  вкусный кетчуп – две или одна  столовая ложка,

свежая зелень петрушки или укропа,

растительное масло,

одна щепотка песочного сахара,

на вкус соль,

по вкусу  черный перец

для приготовления томатно-сметанного соуса:

сметана – граммов двести,

томатный соус -  столовых ложки две или три,

вода – около пятисот миллилитров

Второй рецепт: 

Перец сладкий болгарский (лучше  всего использовать разноцветный) – шесть перцев,

сметана – половина одного  стакана,

твердый сыр – сто пятьдесят-двести граммов

для приготовления  начинки:

фарш (свинина и  говядина) – граммов  шестьсот,

шампиньоны – сто граммов,

лук репчатый – две штуки,

чеснок – несколько  зубчиков,

по вкусу соль,

на вкус перец,

свежая зелень петрушки,

растительное масло -  необходимо для процессов  жарки

для  приготовления томатного соуса

сладкие помидоры – несколько штук,

томатная паста – две столовых ложки,

на вкус соль,

по вкусу перец,

сахар – четверть  чайной ложки

Ингредиенты для рецепта:

Кекс:

Ингредиенты для теста:

мука – два стакана

два куриных яйца

кефир – двести миллилитров

сахарный песок - один стакан

по вкусу ванилин

сода - одна чайная ложка

две столовых ложки

какао

Ингредиенты для крема:

сметана (не меньше 20%) - только один стакан

сахар в песке – три столовых ложки

по вкусу ванилин

Сливовый пирог:

мука – двести граммов

песочный сахар – триста граммов

три куриных яйца

сто двадцать граммов сливочного масла

творог – двести граммов

слива – пятьсот грамм

двести миллилитров сметаны

крахмал – пятьдесят граммов

Пирог с черникой:

Сливочное масло – сто граммов

два стакана муки (по двести граммов) три куриных яйца

молоко – одна четвертая литра

сахар – сто граммов

черника – два стакана

сода и соль - по вкусу

сахарная пудра – сто граммов