|
500 грамм филе окуня, 2 анчоусных филе, 1 молодой цукини, 1 маленький баклажан, 1 стручок зеленого жгучего перца, одна столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря, 1 стакан рыбного или овощного бульона, 0,25 стакана винного уксуса, одна чайная ложка молотого черного перца, соль. |
|
Окунь — 1 килограмм, вода — 1,5 л, репчатый лук — две штуки картофель — три штуки яйца — две штуки соль, перец — по вкусу. |
|
Окунь — 600 грамм морковь — две штуки репчатый лук — одна штука молоко — 2 стакана, соль — по вкусу. |
|
Окунь речной — 700 грамм морковь — одна штука репчатый лук — одна штука уксус — 50 миллилитров корень петрушки — одна штука лимон — одна штука сливочное масло — 100 грамм картофель — четыре штуки зелень петрушки — 1 пучок лавровый лист, соль, перец — по вкусу. |
|
Окунь (тушка среднего размера) — 4-5 штук |
