Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Свиные ножки - 1 килограмм, луковица - одна штука средней величины, черный перец, лавровый лист, соль
|
|
100 миллилитров коньяка
соль
белый перец
2 раздавленных зубчика
чеснока
1,2 килограмм бараньей ноги с костью
1 л крепкого Bordeaux две столовых ложки оливкового масла 1/2 чайные ложкитимьяна
1 щепотка мускатного ореха
4 ягоды можжевельника
1 лавровый лист одна чайная ложка сахарной пудры одна чайная ложка пищевого крахмала
Вариант: таким способом можно приготовить и баранью лопатку без кости, свернутую в рулет.
Рекомендуемые вина: Haut-Medoc.
|
|
Куриные ножки (общий вес 2 килограмм) 16 штук Ломтики белого хлеба четыре штуки Зелень петрушки по вкусуОстрый кетчуп 1/2 стакана . Панировочные сухари 1 стакан.
Острый красный перец 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ложки. Молотый черный перец по вкусу. Яичный белок одна штука Морковь по вкусу. Стебли сельдерея по вкусу
|
|
2 куриные ножки, 2 столовые ложки растительного масла, 250 миллилитров итальянского десертного вина "Vin Santo" (подойдут также мадера, марсала, сладкий портвейн или вишневый ликер), 6 свежих спелых ягод инжира, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки паприки, порошок чили, соль, черный перец
|
|
8 куриных ножек; две столовых ложки кетчупа (томатного соуса); одна столовая ложка прозрачного меда; 3 чайные ложки приправы для мяса (барбекью); 60 грамм панировочных хлопьев
|
