1 спелую грушу, 1 спелый персик, немного детского риса, смесь или молоко

500 грамм зеленой или коричневой чечевицы; 2 мелко нарубленные сладкие луковицы; 2 нарезанные кубиками морковки; 6 зубчиков чеснока; 200 грамм копченой колбасы; 100 грамм свиной грудинки; 1 лавровый лист; 2 нарезанных крепких помидора, очищенных от кожицы и семян; 1 нарезанный красный сладкий перец (без семян); 1,5 столовых ложки оливкового масла; соль; свежемолотый черный перец

1 луковица, мелко порезанная, 350 грамм картофеля, порезанного кубиками, 1 маленькое яблоко, очищенное и натертое на терке, 3 ст л воды, 1 ст л семян тмина
500 грамм отваренной свеклы, очищенной от кожуры и порезанной кубиками,
1 лавровый лист, щепотка сухого тимьяна, 1 ст л лимонного сока, 600 миллилитров горячего овощного бульона, 4 ст л сметаны, соль, перец, укроп для украшения

100 грамм бобовых,
15 грамм маргарина или 30 грамм шпика.

1 столовая ложка оливковое масло 1 головка мелко порезанный лук 1 зубчик измельченный чеснок 1 штука мелко нарезанный красный чили 1 штука пастернак, очищенный и нарезанный 2 штуки лук-порей, нарезанный кольцами 350 граммов картофель, очищенный и нарезанный 2 столовые ложки молоко 1 чайная ложка английская горчица 60 граммов сыр чеддер, тертый 60 граммов сливочный сыр