Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для пряной фасоли нужны десять стаканов воды, две веточки не сушеного орегано, три листа лавра, четыре листа шалфея, соль и оливковое масло, две нарезанных золотисты луковицы, столько же нарезанных сладких (болгарских) перцев, шесть измельченных зубцов чеснока, две ложки соуса табаско, столовая ложка тмина, половина стакана апельсинового сока, сок с одного лайма, две ложки винного уксуса, листья кинзы для декора и достаточное количество сухой черной фасоли.
Для морковно-имбирного хлеба потребуются по сто граммов масла и сахара, по пятьдесят граммов – патоки и золотистого сиропа, по одной штучке – апельсин, лимон, морковь (очистить, натереть), некоторое количество консервированного имбиря, сто семьдесят пять граммов сдобной муки, четверть ложечки соды, два яйца и сто сорок граммов сахарной пудры.
Для рагу с цветной капустой подготовим растительное масло, луковичку и острый перец (чили), щепоть тертого имбиря, две картофелины и столько же ложек приправы карри (пасты), головку цветной капусты, четыреста миллилитров кокосового молока, шесть вареных яиц, две ложки миндальной крошки, горсточка кориандра и четыре чесночинки.
Для закусочных мини-блинчиков нужны четыреста граммов ягнячьего филе, чесночная соль, сто шестьдесят два грамма теста для блинчиков, ложка молотого розмарина, масло, шесть жаренных и маринованных перцев, зеленый лук, мелко нарезанная петрушка, свежий базилик, мята (все измельченное и в достаточных количествах), две ложки лимонного сока и щепоть морской соли.
Для рыбного рагу по-бразильски заготовим килограмм (только филе) белой рыбы, три зубца чесночных, четыре ложки лаймового или лимонного сока, приправы и оливковое масло, нарезанного зеленого лука один стакан, два стакана измельченных кубиками помидоров, один болгарский перец, столовую ложку паприки, пучок кинзы, острый перец молотый, кокосовое молоко, плюс для риса еще пол луковицы, чесночинка, стакан риса и стакан с четвертью горячей воды.
