Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Для чечевичного плова понадобятся две ложки сладко сливочного маслица, ложечка семян тмина, две луковицы, два-три бутончика кардамона, гвоздики пару ложечек, три палочки корицы, ложка чеснока, столько же свежего имбиря, сто пятьдесят граммов уже готовой чечевицы и двести двадцать пять граммов вымоченного риса басмати.
Для кебаба из киледжины припасем двадцать пять штук черри, сорок листиков базилика, двести тридцать граммов чиледжины (либо моцареллы), треть столовой ложки оливок без косточек и пол ложки оливкового же масла, по четверти маленькой ложечки чеснока, перца (черного и свежего острого), соли и две ложки листиков майорана.
Для фуа гра подготовим пятьсот граммов непременно жирной утиной/гусиной печенки, коньяка сто двадцать пять граммов качественного коньяка, трюфелей (грибов) до тридцати граммов (можно пятнадцать), пятьдесят граммов мандаринов, столько же слив, топленого масла и винограда, ложка сахара и маленькая ложечка пудры из сахара, белый перец и мелкая соль.
Для салата с шампиньонами потребуются шестьсот граммов, непременно свежих, среднего размера, шампиньонов, двести граммов французского белого батона, два лимона, банка оливкового масла, восемьдесят граммов «российского» сыра, столько же чесночной пасты, красный сладкий перец, две ложки девяти процентного уксуса, двадцать граммов зелени петрушки, чесночный зубок, приправы (включая лаврушку).
Для макарон по-японски приготовим сто пятьдесят/сто шестьдесят граммов макарон Орекетте, треть чищенной и нарезанной тыквы Хоккайдо, две горсти рукколы, картофелину, ложечку мелко нарезанной не большой, луковицы, зубчик чесночный, две ложки масла подсолнечного/растительного плюс ложка сливочного, пятьсот миллилитров овощного бульона, приправы (включая помимо традиционных - мускатный орех), горсть пармезана (в натертом виде).
