Ингредиенты для приготовления греческого салата:
Два листа лаваша
Две столовые ложки оливкового масла
Четверть стакана мяты, мелко нарезанной
Две столовые ложки соли в хлопьях
Четыреста грамм цветных маленьких помидоров, разрезанных пополам
Восемь маленьких огурцов, нарезанных вдоль на четвертушки
Один стручковый перец, измельченный
Двести пятьдесят грамм оливок
Сто двадцать пять грамм феты, нарезанной кубиками
Для соуса:
Сто грамм феты, нарезанной кубиками
Один стакан оливкового масла
Четверть стакана листьев мяты
Четверть стакана листьев орегано
Четверть стакана петрушки
Одна столовая ложка винного уксуса
Одна столовая ложка горчицы диджон
Один зубчик чеснока, измельченный
В сыроедческом меню, кроме цельных овощей и фруктов, а так же изготовленных из них салатов, очень часто применяются всевозможные смеси - коктейли, смузи, соусы. Такая форма пищи вносит внешнее и вкусовое разнообразие в рацион, помогает перевести на сыроедение даже маленьких детей.
Пожалуй, никто из россиян, уже пользовавшихся сервисом по доставке еды Империя пиццы не удивится, когда узнает, что число постоянных клиентов этой компании с каждым годом только увеличивается.
Макароны у многих потребителей ассоциируются с Италией, с ее национальной кухней. Но на самом деле первым производителем всех макаронных изделий был Китай. Оттуда этот продукт уже начал свое путешествие по другим странам, но особо прижился среди итальянских кулинаров и поваров. Здесь из макарон делают очень много блюд, причем все они обладают самыми разнообразными вкусами.
Ингредиенты для приготовления зеленого рыбного карри:
Один стакан риса "Жасмин"
Две чайные ложки арахисового масла
Четыреста миллилитров кокосового молока
Половина стакана несоленого рыбного или куриного бульона
Семьсот пятьдесят грамм филе белой морской рыбы, нарезанного кусочками толщиной три сантиметра
Один длинный зеленый перец чили, тонко нарезанный
Полторы столовые ложки рыбного соуса
Половина пучка базилика (предпочтительно тайского)
Четверть стакана кинзы, измельченной
Две столовые ложки сока лайма
Для зеленого карри:
Пять длинных зеленых перцев чили, тонко порезанных
Одна чайная ложка молотого тмина
Одна чайная ложка молотой куркумы
Одна луковица, нарезанная полукольцами
Два стебля кинзы, порубленных
Одна чайная ложка сухого кориандра, молотого
Один стебель лемонграсса, рубленный
Три зубка чеснока
Одна чайная ложка черного перца горошком
Две чайные ложки креветочной или анчоусовой пасты
