Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Последние рецепты

Рецепт салата с клубникой, бри и курицей

Ингредиенты для приготовления салата с клубникой, бри и курицей:

Один  пучок водяного кресса

Одна  столовая ложка растительного масла (предпочтительнее оливковое)

Два  куриных филе

Двести пятьдесят грамм  клубники, очищенной и разрезанной на половинки

Двести грамм  бри, нарезать кусочками

для заправки:

Две  столовые ложки оливкового масла

Одна  чайная ложка меда

Сто двадцать пять грамм  клубники, очищенной

Две  столовые ложки яблочного уксуса

Две  столовые ложки шнитт-лука, мелко нарезанного

Одна  чайная ложка дижонской горчицы

Cмотреть рецепт

Рецепт салата из молодого шпината и грибов

Ингредиенты для приготовления салата из молодого шпината и грибов:

Две  чайные ложки дижонской горчицы

Три  ломтика бекона или панчетты, крупно нарезанные

Две  чайные ложки сахара

Два  зубчика чеснока, нарезанных тонкими «лепестками»

Две  столовые ложки красного винного уксуса

Одна  столовая ложка свежего тимьяна, нарезанного

Две  столовые ложки оливкового масла

Сто грамм  молодых листьев шпината

Двести грамм  шампиньонов, нарезанных ломтиками

Четверть  стакана кедровых орешков, слегка поджаренных

Cмотреть рецепт

Рецепт пряного жаркого из ягнятины с мятным соусом

Ингредиенты для приготовления пряного жаркого из ягнятины с мятным соусом:

Восьмсот пятьдесят грамм  мяса ягненка с ноги, без кости

Приправа для барбекю «с дымком»

Один килограмм  картофеля, нарезать небольшими кусочками

Два  красных сладких перца, нарезать вдоль                

Одна  столовая ложка растительного масла

для соуса:

Неполный стакан  стакана листьев мяты (листья должны быть сложены плотно)

Четверть  стакана оливкового масла

Одна  столовая ложка белого уксуса

Одна  чайная ложка сахара

Cмотреть рецепт

Рецепт мясного  рулета  с прошутто, боккончини и шалфеем

Ингредиенты для приготовления  мясного  рулета  с прошутто, боккончини и шалфеем:

Одна  столовая ложка оливкового масла

Одна  луковица, мелко нарезанная

Один  зубчик чеснока, измельченный

Одна  столовая ложка марсалы, порто или хереса

Пятьсот грамм  фарша из свинины и телятины

Один  стакан свежих хлебных крошек

 цедра одного лимона

Одно  яйцо

Половина  чайной ложки шалфея, молотого

Восемь  тонких ломтиков прошутто

Сто восемьдесят грамм  моцареллы в шариках (боккончини)

Двенадцать  листиков свежего шалфея

 микс салатных листьев – для подачи

Cмотреть рецепт

Рецепт парфе из клубники и маскарпоне

Ингредиенты для приготовления парфе из клубники и маскарпоне:

Один стакан маскарпоне

Полвина  стакана сахарной пудры

Половина  стакана взбитых сливок

Две  столовые ложки марсалы или мадеры (по желанию)

Одна  столовая ложка растворимого кофе

Четыре  бисквита савоярди, разломать пополам

Двести пятьдесят грамм  г клубники, очищенной и нарезанной четвертушками

Немного черного или молочного шоколада, натереть

Cмотреть рецепт