Ингредиенты:
Свиная грудинка до 1 килограмм
2 горсти луковой шелухи

600 грамм картофеля,
зелень,
100 грамм сала,
1 луковица,
1,5 л куриного бульона,
200 миллилитров сливок,
соль,
перец,
мускатный орех,
2 ломтика белого хлеба, две столовых ложки сливочного масла

Ингредиенты:
700 грамм свинины,
200 грамм свиного сала,
майонез,
черный молотый перец,
соль,
2-3 зубчика чеснока,
пищевая пленка,
фольга.

Ингредиенты:
Сало с прослойками 0,8 килограмм.
Чеснок 5 зубчиков
Соевый соус- 0,5 стакана
Соль 1 ч.л

Сало - 1 килограмм.
Вода для рассола - 1 л.
Соль - пять столовых ложек
Перец черный горошек,
Лавровый лист,
Чеснок.