Состав: 0,5 зубчика чеснока, 0,6 стакана белого сухого вина, 0,6 стакана сливок, 275 грамм сыра камамбера, одна столовая ложка кукурузной муки или крахмала, три столовых ложки кальвадоса.

Состав: 225 грамм тертого сыра фонтина, 15 грамм сливочного масла, 50 грамм шампиньонов, 1 зубчик мелко порубленого чеснока, 225 грамм консервированных помидоров, одна столовая ложка кукурузной муки или крахмала, 170 грамм концентрированного молока, 0,5 ч. ложки луковой соли, 0,5 ч. ложки сушеного орегано.

На 6 порций:
3 х 250 грамм коробки камамбера
Подавать:
1 длинный французский батон
1 кочан салата-эндивия, разделите на листья
2 спелых груши, очищенных от сердцевины и порезанных
250 грамм спелых помидоров

425 грамм слоеного теста, по 200 грамм сыра Ярлсберг и Гауда, тертого, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 140 миллилитров сливок, сок 1 лимона, 1/2 ч л паприки, 2 ч л кукурузной муки, 50 миллилитров водки, 2 ст л порезаного укропа.

Состав: 750 грамм утиного филе, 25 грамм сливочного масла, 1 мелко нарубленная луковица, 2 красных сладких перца, 1 зубчик мелко нарубленного чеснока, 300 грамм куриного бульона, две столовых ложки пшеничной муки, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.