горох 2 стакана
манная крупа четыре столовых ложки
растительное масло 2,5 столовых ложки
яйца две штуки
молотые сухари три столовых ложки
луковица одна штука
сливочное масло для поливки две столовых ложки
соль по вкусу
перец по вкусу

Горох (зелёный колотый) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Яйца — две штуки
Сметана — три столовых ложки
Масло сливочное
Соль

На 6 порций:
1 ст л оливкового масла
300 грамм очищенного зеленого горошка
200 грамм стрелок спаржи
2 листа желатина или 2 ч л порошкового желатина
4 ст л суого белого вина или лимонного сока
142 миллилитров жирных сливок
1/2 ч л порезанного эстрагона
Подавать:
оливковое масло, бальзамический уксус и свежие веточки эстрагона

1 килограмм отварного полусырого картофеля, 600 грамм гороха мозгового сорта, 125 миллилитров воды,
1 щепотка соли, 1 большой пучок смешанной зелени (укроп, купырь, любисток, петрушка и лук-резанец), 1 луковица, две столовых ложки сливочного масла, одна столовая ложка муки,
125 миллилитров горячего молока, соль на кончике ножа, свежеммотый белый перец, четыре столовых ложки сливок.

-Горох 300 грамм Тесто слоеное 400 грамм Лук репчатый одна штука Шпинат
Бекон 100 грамм Яйцо одна штука Масло сливочное 30 грамм Соль,перец.