две столовых ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная луковица; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 200 грамм зеленого гороха; 0,5 стакана сухого белого вина; 2 веточки петрушки; 1 веточка тимьяна; 1 лавровый лист; одна столовая ложка шафрана; соль; мелко молотый черный перец; веточки мяты и полоски красного сладкого перца

1 стакан сухого гороха нут; две столовых ложки растительного масла; 1 мелко нарезанная луковица; 2,5 см натертого свежего корня имбиря; 2 толченых зубчика чеснока; 0,5 чайной ложки порошка куркумы; 1 чайная ложка молотого тмина; 1 чайная ложка гарам-масала; 0,5 чайной ложки молотого чилли; соль; две столовых ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра

на 4 порции:
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, нашинкованные
1/2 ч л молотой корицы, кориандра или зиры
2 цуккини, нарезанных на куски
2 нашинкованных помидора
400 грамм консервированного турецкого гороха (нута), промойте и слить
425 миллилитров овощного бульона
300 грамм замороженного горошка
нашинкованная кинза (кориандр)

140 грамм гороха
100 грамм наперченной колбасы "Чорисо"
1 килограмм спаржи
400 грамм телятины, кости

250 грамм желтого дробленного гороха; 2 луковицы; 4 зубка чеснока; 2 см свежего корня имбиря; четыре столовых ложки муки; одна чайная ложка разрыхлителя; по 0,5 чайные ложкимолотого кумина и куркумы; соль,черный молотый перец; большая щепотка кайенского перца; растительное масло. ДЛЯ МЯТНОГО ЧАТНИ:
1 пучок мяты; 0,5 пучка кинзы; 6 орехов кешью; 2 см имбиря; одна столовая ложка лимонного сока; четыре столовых ложки натурального йогурта; 0,5меда жидкого.

? чашки крупы киноа
2 чашки молодых листьев шпината
1 банка турецкого гороха, консервированного
200 грамм помидоров черри, разрезанных на половинки
2 свежих огурца, порезанных на кубики
1 пригоршня свежих листьев мяты
100 грамм сыра типа фета, раскрошенного две столовых ложки красного виноградного уксуса одна чайная ложка испанской копченой паприки
1/4 чашки оливкового масла
Соль, перец

1. Помидор (томат) грунтовый
3 штуки
2. Сахар, песок
10 чайных ложек
3. Розмарин
5 грамм
4. Лук
1 штука
5. Чеснок (Alium sativum)
10 зубчиков
6. Картофель
3 штуки
7. Горох зеленый
250 грамм
8. Уксус
3 миллилитра
9. Петрушка
по вкусу
10. Перец
1 штука
11. Морковь
1 штука
12. Сельдерей (корень)
по вкусу
13. Орех мускатный
по вкусу
14. Паприка
по вкусу
15. Соль поваренная
по вкусу
16. Куркума
по вкусу
17. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
100 миллилитров

1. Карри
по вкусу
2. Лук
1 штука
3. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
150 грамм
4. Горох
500 грамм
5. Соль поваренная
по вкусу
6. Томатная паста
150 грамм
7. Морковь
1 штука

Щавель 75 Горох сушёный 20 Картофель 100 Лук репчатый 25 Масло подсолнечное 20 Мука пшеничная 3 Соль поваренная 5

1. Перец черный
по вкусу
2. Горох зеленый
150 грамм
3. Тыква
400 грамм
4. Морковь
100 грамм
5. Лук репчатый
50 грамм
6. Фарш куриный
200 грамм
7. Соль поваренная
по вкусу
8. Лист лавровый
1 банка