damkinet


Рецепт БОБЫ С ВЕТЧИНОЙ И МЯТОЙ

2 ст л оливкового масла, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 600 грамм замороженных кормовых бобов, отваренных и очищенных от кожуры, 110 грамм ветчины серрано, порезанной на мелкие кусочки, 1-2 ст л свежего лимонного сока, 2 ст л свежей мяты, порезанной.

Cмотреть рецепт

Рецепт ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ И БАМБУКОВЫЕ РОСТКИ

250 грамм лущеных зеленых бобов (фасоли); одна столовая ложка растительного масла; 250 грамм консервированных бамбуковых ростков; 1 стакан куриного бульона; 1 чайная ложка морской соли; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала), разведенной водой; одна столовая ложка кунжутного масла

Cмотреть рецепт

Рецепт ЖАРЕНЫЕ БОБЫ В СТРУЧКАХ

4 чайные ложки арахисового масла; 450 грамм французских бобов; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2,5 стакана воды; 1 чайная ложка коричневого сахара; 1 чайная ложка темного соевого соуса; 4 нарубленных перышка зеленого лука

Cмотреть рецепт

Рецепт БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С БОБАМИ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

400 грамм телячьего филе, 300 грамм свежих бобов, соль, свежемолотый белый перец, три столовых ложки виноградного масла, 100 грамм свежей кокосовой стружки, молоко от 1 кокосового ореха, 0,25 л говяжьего бульона (приготовленного дома), 250 грамм сметаны крем-фреш, 1 стебель свежей мелиссы или немного свеженатертого имбирного корня, 1 пучок базилика.

Cмотреть рецепт

Рецепт петух, фаршированный бобами

Ингредиенты для фаршированного петуха
Петух каплун: одна штука
Чеснок : 3 зубчика.
Розмарин: 1 веточка, или сухой измельчённый: одна чайная ложка
Белое вино: 2 стакана.
Карри : одна чайная ложка
Чёрный молотый перец, соль.
Ингредиенты для начинки
Зелёные замороженные бобы: 1 стакан.
Лук: одна штука
Кориандр: несколько горошин.
Белый молотый перец, соль, масло.
Ингредиенты для каплуна фаршированного бобами

Cмотреть рецепт