2 ст л оливкового масла, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 600 грамм замороженных кормовых бобов, отваренных и очищенных от кожуры, 110 грамм ветчины серрано, порезанной на мелкие кусочки, 1-2 ст л свежего лимонного сока, 2 ст л свежей мяты, порезанной. |
250 грамм лущеных зеленых бобов (фасоли); одна столовая ложка растительного масла; 250 грамм консервированных бамбуковых ростков; 1 стакан куриного бульона; 1 чайная ложка морской соли; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала), разведенной водой; одна столовая ложка кунжутного масла |
4 чайные ложки арахисового масла; 450 грамм французских бобов; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2,5 стакана воды; 1 чайная ложка коричневого сахара; 1 чайная ложка темного соевого соуса; 4 нарубленных перышка зеленого лука |
400 грамм телячьего филе, 300 грамм свежих бобов, соль, свежемолотый белый перец, три столовых ложки виноградного масла, 100 грамм свежей кокосовой стружки, молоко от 1 кокосового ореха, 0,25 л говяжьего бульона (приготовленного дома), 250 грамм сметаны крем-фреш, 1 стебель свежей мелиссы или немного свеженатертого имбирного корня, 1 пучок базилика. |
Ингредиенты для фаршированного петуха |