Баранина или свинина - 500 грамм,
фасоль стручковая - 500 грамм,
грибы свежие (белые или лисички) - 250 грамм,
лук репчатый - 2 луковицы,
томатная паста - 2 столовые ложки,
свежие помидоры - 4 штуки,
яйцо - 1 штука,
мука - 1 чайная ложка,
сметана - 2 - 3 столовые ложки,
сыр тертый - 1/2 стакана,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.

400 грамм бобов,
100 грамм шпика,
3 - 4 яйца,
4 стакана сливок,
головка лука,
мякиш одной городской булочки,
лавровый лист или чабер,
перец,
соль по вкусу.

Бобы зелёные 400 Масло подсолнечное 40 Уксус 3%-ный 45 Соль поваренная 5 Перец молотый чёрный 5 Укроп 10

:
Бобы – стакан.
Морковь – две штуки
Лук – одна штука
Томатный соус или паста.
Специи (гвоздика, куркума, душистый перец, лавровый лист), соль – по вкусу.
Подсолнечное масло для жарки.

Бобы — 2 стакана, свекла — две штуки репчатый лук — две штуки растительное масло — 6 столовых ложек, соль, перец, лавровый лист — по вкусу.