бананы четыре штуки
консервированные персики две штуки
небольшое манго одна штука
лимон (сок) две столовых ложки
вода
400 миллилитров
белый винный уксус пять столовых ложек
сахар четыре столовых ложки
желатин
15 г

шампанское
500 миллилитров
клюква
200 грамм
сахар
250 грамм
желатин в гранулах
20 грамм
яйцо ( белок ) одна штука
сахар коричневый
100 г

клюква
250 грамм
корица
2 см
гвоздика шесть штук
апельсин одна штука
сахар
250 грамм
портвейн две столовых ложки

персиковый сок
750 миллилитров
спелые персики четыре штуки
лайм две штуки
желатин в гранулах
30 грамм
лимонный сок одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка

творог жирный
800 грамм
сливки жирностью 30%
500 миллилитров
яйцо одна штука
сахар пять столовых ложек
сахар ванильный одна столовая ложка
желатин
20 грамм
цедра апельсиновая одна столовая ложка
апельсины красные сицилийские
4– пять штук
Для соуса
кагор
2 стакана
сахар мелкий
1 стакан
корица
1 палочка
гвоздика
2-3 бутона