1 килограмм ягод калины
1 килограмм сахара
400 миллилитров воды

малина
500 грамм
водка
25 миллилитров
красная смородина
125 грамм
сахар
500 грамм
вода
100 Мл

сухое розовое вино
350 миллилитров
сахар две столовых ложки
желатин
20 грамм
клубника
250 грамм
малина
250 грамм
свежие ягоды голубики
125 г

свежая черешня
2 стакана
черешневый нектар
250 миллилитров
сливки жирностью 11%
200 миллилитров
желатин две столовых ложки
сахар коричневый одна столовая ложка
ваниль
половина стручка
сливки жирностью 33%
150 миллилитров
пудра сахарная одна столовая ложка
лимон (цедра)
1/2 лимона
сахар три столовых ложки

400 миллилитров яблочного сока без мякоти четыре столовых ложки белого сухого вина
сахар три столовых ложки
10 грамм желатина (лучше в пластинах)
кусочки дыни и клубники