10 грамм желатина
сахар мелкий
1 стакан кокосового молока 0,5 чайные ложкиминдальной эссенции
0,5 стакана нарезанного миндаля
Для супа:
по 100 грамм сушеной вишни, клубники, груш и ананасов
75 грамм меда
3–4 ломтика лимона

мята
2 больших пучка
яблоки кисло-сладкие
1 килограмм
сок и цедра 1 лимона
яблочный уксус
150 миллилитров
сахар
1 килограмм
семена кориандра 1/2 чайные ложки

помидоры маленькие
2 килограмм
лук репчатый
0,5 килограмм
душистый перец
3 горошины
черный перец
3 горошины
лист лавровый

укроп (соцветия) или петрушка (веточки)
чеснок
по желанию
для заливки на 1,5 л воды:
сахар
1/2 стакана
соль две столовых ложки
желатин в гранулах две столовых ложки ( 25 грамм

200 грамм йогурта с мюсли
1 грамм желатина
апельсины одна штука
2 веточки свежего розмарина
1 щепотка сахара

6 листов белого желатина, 1 килограмм шейки (готовый продукт), 200 грамм моркови, 1/2 красного перца, 4 маленьких маринованных огурца, 1/2 чайные ложкисоли, 1/2 л жирного мясного бульона, 4 горошины белого перца, 1 лавровый лист, 100 грамм белого вина