консервированные абрикосы 600 грамм
миндаль молотый 100 грамм
свежая измельченная мята одна чайная ложка
корица щепотка
мед 50 грамм
молоко 1/2 л
сахар 80 грамм
манная крупа 100 грамм
масло сливочное две столовых ложки
яйца пять штук
сахарная пудра для присыпки
сезонные

Порций: 4
Что нужно:
сыр маасдам 300 грамм
имбирь тертый 50 грамм
консервированные абрикосы шесть штук
масло сливочное одна столовая ложка
песочное печенье одна штука
молоко 1/2 л
мука одна чайная ложка
яйца четыре штуки
сахар два стакана л

На 6 порций:
40 грамм масла
40 грамм простой муки
225 миллилитров молока
4 яйца
200 грамм копченого лосося
40 грамм пармезана, тертого
подавать: 1 упаковка салата рокет, 1 лимон

3 лимона, измельченная корка и сок, 3 больших яйца (жетки надо отделите от белков), 3/4 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки холодной воды, 4 чайные ложки порошка желатина (без горки), 0,5 стакана жирных сливок. Для украшения: измельченные фисташковые орешки, взбитые сливки.

На 8 порций:
700 грамм картофеля, очищенного и порезанного на куски
1 луковица, очищенная и нашинкованная мелко
соль и перец
15 грамм сливочного масла плюс для смазывания
15 грамм простой муки
300 миллилитров молока
100 грамм сыра Пармезан, тертого, плюс
3 средних яйца, разделите желтки и белки
1 ст л дижонской горчицы