1 банка печени трески
2 вареных яйца
1 луковица
2 маринованных огурца
1 черешок сельдерея
2 вареных картофелины
соевый соус
майонез
соль, перец

Печень трески: 100 грамм
яйцо варёное: четыре штуки зелень:укроп,огурец,зелёный горошек.

Треска (Филе или любой нежирной рыбы) — четыре штуки
Лук репчатый — одна штука
Шампиньоны — 50 грамм
Молоко — 1/2 л
Крахмал — две столовых ложки
Сухари панировочные — три столовых ложки
Бекон (нежирный) — четыре штуки
Соль (и перец, по вкусу)
Специи (лавровый лист, тимьян) — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Масло сливичное — две столовых ложки

2 крупных кисловатых яблока
200 миллилитров сидра (яблочного вина) одна чайная ложка сахара четыре столовых ложки сливочного масла
800 грамм трески (хвостовая часть или спинное филе)
100 миллилитров мясного бульона сливочное масло для формы
соль, перец
200 миллилитров сливок одна чайная ложка острой горчицы, например, дижонской две столовых ложки кальвадоса
30 грамм стружки сливочного масла 1/2 чайные ложкинарезанного тимьяна одна столовая ложка нарезанной петрушки
Рекомендуемые вина: сидр или легкое белое

Печень трески (в масле, натуральная) — 230 грамм
Яйцо (вареные) — четыре штуки
Масло сливочное — 50 грамм
Сыр
Специи (по желанию)