Помидор — 15 штук
Вода — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Базилик (свежий или сушеный) — две столовых ложки
Специи (по вкусу)

Свекла — 2 килограмм
Морковь — 2 килограмм
Лук — 2 килограмм
Помидор — 4 килограмм
Перeц болгарский — 1,5 килограмм
Укроп
Петрушкa
Кинза
Соль
Масло подсолнечное

Свекла (отварная, небольшая) — пять штук
Уксус (бальзамический или винный) — одна столовая ложка
Чеснок — 1-2 зуб.
Зелень (Петрушка или базилик)
Апельсин — пять штук
Масло оливковое — пять столовых ложек
Соль
Перец черный (молотый)

для 250 миллилитров заправки:
175 миллилитров оливкового масла четыре столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка дижонской горчицы
1 зубчик чеснока - раздавленный одна чайная ложка меда
соль, перец по вкусу

Лимон (или лайм) — одна штука
Имбиpь (свежий, небольшой кусочек или четверть чайной ложки молотого) — одна штука
Сахар коричневый (или обычный) — две столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий (или одна чайная ложка молотого) — одна штука
Масло оливковое (рафинированное) — 150 миллилитров
Масло подсолнечное (нерафинированное или кунжутное) — две столовых ложки
Соевый соус — 150 Мл