Рецепт - заправка для щей и борщей из незрелых помидоров

Помидор — 15 штук
Вода — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Базилик (свежий или сушеный) — две столовых ложки
Специи (по вкусу)

Рецепт "Заправка для щей и борщей из незрелых помидоров"
Тщательно вымыть и обрезать помидоры. нарежьте кубиками.
налейте в кастрюлю воду. доведите до кипения.
добавьте помидоры и варите , постоянно помешивая 30- 40 минут. В конце варки добавьте соль и специи. В горячем виде разложите по стерильным банкам и закатайте.
Приятного аппетита!
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Овощи
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Овощи