damkinet


Рецепт салат с лапшой и шпинатной заправкой

рисовая лапша- 200 грамм огурец- одна штука перчик болгарский- одна штука морковь- одна штука пекинская капуста-0,5 кочана; лук зеленый пол пучка; Можно ещё добавьте пол авокадо у меня просто не было. редис- три штуки Для заправки:
шпинат- 50 грамм кинза- пол пучка; чеснок- зубок,два; пару капель табаско; рисовый уксус пол ст.л. оливковое масло-13 стакана.

Cмотреть рецепт

Рецепт норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой

норвежская сельдь - две штуки
яйцо - одна штука
зеленый лук
огурцы, помидоры, маслины - по вкусу
острая заправка - 50 грамм
для острой заправки: - масло растительное - две столовых ложки
уксус - одна столовая ложка
горчица - одна чайная ложка
перец молотый, соль - по вкусу.

Cмотреть рецепт

Рецепт заправки для салатов

125 грамм майонеза 10 грамм листьев свежей петрушки 60 миллилитров сметаны одна столовая ложка красного винного уксуса одна чайная ложка анчоусовой пасты 1/4 чайные ложкимолотого черного перца
75 миллилитров свежего лаймового сока четыре чайных ложкимеда одна столовая ложка рисового уксуса 1/4 чайные ложкисоли
225 миллилитров пахты две столовых ложки дистиллированного белого уксуса две столовых ложки нарубленного свежего шнитт-лука одна столовая ложка обезжиренного майонеза 1/4 чайные ложкисоли l/ четыре чайных ложкичерного перца грубого помола
60 миллилитров свежего лимонного сока 1/4 чайные ложкисоли 1/4 чайные ложкимолотого черного перца 125 миллилитров оливкового масла
75 миллилитров оливкового масла 40 грамм свеженатертого сыра 'Пармезан' 60 миллилитров свежего лимонного сока 60 грамм майонеза одна чайная ложка анчоусовой пасты 1/4 чайные ложкиперца грубого помола 1 маленький зубчик мелко нарубленного чеснока
125 грамм тахина (пасты из семян кунжута) две столовых ложки свежего лимонного сока четыре чайных ложкисоевого соуса одна столовая ложка меда (по желанию) 1/4 чайные ложкимолотого черного перца 1/2 маленького зубчика чеснока, мелко нарубленного
масло растительное 1 стакан, уксус 3%-ный 1 стакан, сахар, соль, перец по вкусу.
250 грамм масла растительного (оливкового или рафинированного подсолнечного, хлопкового, салатного), 250 грамм уксуса 5% - ого или раствора лимонной кислоты, 20 грамм сахара, черный молотый перец, соль по вкусу
творог 100 грамм молоко 1 стакан, соль, сахар, тмин или горчица
яичный желток одна штука растительное масло три столовых ложки винный уксус одна чайная ложка , горчичный порошок 1 щепотка, молотый перец 1 щепотка, немного травяной соли, немного чесночного порошка, немного порошка чернобыльника
орехи 200 грамм растительное масло 2— три столовых ложки сок лимона одна столовая ложка
горчичная мука две столовых ложки винный или яблочный уксус одна столовая ложка неочищенный сахар одна чайная ложка , кусочек черного перца
чеснок 1 зубчик, творог две столовых ложки свежие яичные желтки две штуки сливочное масло одна столовая ложка горчица одна чайная ложка , сухой шалфей на кончике ножа, немного травяной соли
яблоко 1 две штуки ананас, нарезанный кубиками, 1 стакан, апельсиновый сок 1/2 стакана
нерафинированное оливковое масло одна столовая ложка винный или яблочный уксус 1/2 столовых ложки неочищенный сахар две столовых ложки жирная простокваша одна столовая ложка мелко нарезанные луковицы три штуки растертая петрушка одна чайная ложка
сметана одна столовая ложка оливковое масло одна столовая ложка уксус цитрусовых плодов одна чайная ложка , размельченный лук одна чайная ложка , немножко сухой горчицы или паприки, тимьян три столовых ложки оливкового масла, две столовых ложки бальзамического уксуса, две столовых ложки сладкого соевого соуса три столовых ложки рисового уксуса, одна столовая ложка кунжутного масла, одна столовая ложка соевого соуса, одна чайная ложка сахара, 1/2 столовых ложки сакэ, одна столовая ложка белых семян кунжута
уксус 3%-ный 200 грамм масло растительное 50 грамм горчица 10 грамм огурцы свежие 70 грамм лук зеленый 30 грамм зелень укропа или петрушки, соль, сахар и черный молотый перец по вкусу
уксус 3%-ный 100 грамм масло растительное 100 грамм горчица 10 грамм сахар 10 грамм чеснок 3 дольки, соль и черный молотый перец по вкусу

Cмотреть рецепт

Рецепт норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой

слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 300 грамм
репчатый лук - одна штука
укроп - 1 пучок
горчичная заправка - 100 грамм

Cмотреть рецепт

Рецепт салат из шампиньонов с заправкой из сала

Шампиньоны (свежие) — 300 грамм
Перец болгарский (крупный) — одна штука
Кинза (большой пучок) — одна штука
Сало (свиное, свежее, можно и подкопченное, без мяса) — 50 грамм
Лимон — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Cмотреть рецепт