damkinet

Рецепт - норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой

17 мая 2012

слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 300 грамм
репчатый лук - одна штука
укроп - 1 пучок
горчичная заправка - 100 грамм

Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешайте и выложите на тарелку. Филе сельди нарежьте полосками шириной 1,5-2 см и выложите на тарелку рядом с луком. Сверху полить горчичной заправкой.
Для приготовления горчичной заправки: 1 яичный желток разотрите с чайной ложкой готовой горчицы, 2 столовыми ложками растительного масла, 1/2 чайной ложкой уксуса.
Источник: Рецепты предоставлены Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы, Норвегия.
Дизайн сайта:
Orangelabel.ru
© 2000-2012 Сooking-Book.RU Использование материалов фотографии, статей и др. не допускается без разрешения редакции Gotovim.RU.
Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.ru


Рецепт норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой